fbpx

Perec, kolbász, Bitburger – indul a német foci EB!

Írta: BeerPorn.hu

2024-06-14 | 06:00 Magazin

Június 14-én kezdődik az UEFA Euro 2024, azaz a németországi Labdarűgó-Európa-bajnokság, ami a foci mellett természetesen a helyi ételekről is italokról, így a sörökről is szól.

A sportesemény egyik főtámogatója a Heineken, amely nem német ugyan de német gyökerű sörökkel dolgozik, és minden bizonnyal ezerrel nyomja majd az alkoholmentes portfólióját.

A másik hivatalos partner a Bitburger, amely egy hagyományos német sörfőzde, és számos prémium sört kínál majd a stadionokban és a hivatalos szurkolói zónákban. Elsősorban persze a Bitburger Premium Pilst, de a bitburgiak persze szeretnének egy csomót eladni a Radlerből és a 0.0-ból is.

Szurkolóként ilyen lehetőségeink lesznek a meccseken, de a tíz rendező városban persze bőven lehet majd helyi sörök után bóklászni, csakúgy mint német sörkorcsolyák és street foodok nyomába eredni.

Németország a sporteseményre 2,7 millió vendéggel számol, és feltett szándéka, hogy bemutassa nekik a helyi különlegességeket, így többek között leginkább a Bratwurst-ot, amelyet grillezve, hagyományosan mustárral és friss kenyérrel vagy zsemlével kínálnak.

Fotó: Unsplash/Liv Hema

Hasonlóan fontos a Pretzel, vagyis a német perec: belül puha, kívül ropogós, megszórva durva sóval. És ki ne maradjon a Currywurst sem! Ez egy modern német klasszikus: grillezett kolbász, amelyet fűszeres ketchup-alapú szósszal és curryporral tálalnak.

A szervezők ugyanakkor nem csak német kajákkal készülnek, kiemelt szerepet kap a pizza és a pasta, rengeteg angol szurkolóra számítanak, így szinte mindenhol lesz az ugyancsak nagyszerű sörkorcsolyának számító Fish and Chips. A vega vagy vegán vendégek elsősorban falafellel és hummus-szal lakhatnak jól, ha pedig nem lenne hamburger, bizonyára EB sem lenne.

Az EB-n 51 meccs lesz, az első pénteken jön!