Mindennél jobb volt a Berry Weisse

Írta: BeerPorn.hu

2021-03-22 | 17:25 Hírek

Március 20-21-én zajlott az I. Házisörfőzők Online Versenye, amelyen 80 nevező 144 sörét értékelték. A legjobbnak Unk János és Kriszt Rókus berliner weisse söre bizonyult.

Az online verseny első napján 39 bíráló értékelte a mintákat, az eredményeket pedig vasárnap délután, tíz kategóriában hirdették ki (ezt lehetett követni az Elsősör Facebook oldalán is).

Az Elsősör kb. egy évtizede rendez Magyarországon házisörfőzők számára kiírt versenyeket, amelyek egyedülálló lehetőséget jelentenek a házisörfőzőknek, hogy szakmai visszacsatolást kapjanak tevékenységükkel kapcsolatban. A jubileumi X. Házisörfőzők Nemzetközi Versenye idén márciusban lett volna esedékes, ám a koronavírus járvány miatt el kellett halasztani, ezért hirdették meg helyette az I. Házisörfőzők Online Versenyét.

A versenyre tíz kategóriában lehetett nevezni: 1. Búza, 2. Belga, 3. Lager, 4. Stout/Porter, 5. IPA, 6. NEIPA, 7. Savanyított, 8. Spice, Herb, or Vegetable Beer, 9. Angol, 10. Erős. A nevezések számát a körülményekre való tekintettel kategóriánként 15 tételben korlátozták.

A verseny abszolút győztese, azaz grand champion díjas söre Unk János és Kriszt Rókus „Berry Weisse” nevű gyümölcsös berliner weisse söre lett. Gratulálunk!