Cikk megosztása
Valóságos sörfalu épül fel immár kilenc éve minden szeptember elején a Szabadság téren, ahol több mint 250 féle sört kóstolhatnak azok, akik részt vesznek a Belvárosi Sörfesztiválon. Feleennyiből is nehéz lenne választani, de van itt 5 olyan tétel, amelyek mindenképp kihagyhatatlanok.
Az idén szeptember 2-7-ig tartó fesztivál célja mindig az volt, hogy tovább népszerűsítse a gazdag hazai sörkultúrát, valamint a jól ismert márkák mellett bemutassa a magyar kisüzemi sörfőzdék újdonságait – minden évben számtalan újdonságot lehet itt megkóstolni. A sörök mellé pedig most már nagyon változatos street food kínálat társul.
Nézzük, mi az amit semmiképp ne hagyj ki a saját kóstolósorodból!
FIRST Craft Beer Flower Power
Flower Power először még a 2019-es Belvárosi Sörfesztiválra készült a FIRST főzdéjében, és annyira eltalált NEIPA lett, hogy a főzde azóta benne tartja a szortimentben. Baracklé szín, kegyetlen citrusos-gyümölcsös íz és illatársadat, amelyek motorja a Warrior, Citra, Simcoe, Mosaic és Equanot komló-ötösfogat.
Nyári NEIPA tesztünkön ez a sör nyert, szóval már csak azért is érdemes rákóstolni – hiszen csapolt formában a lehető legfrissebb állapotában csípheted el!
Horizont Brewing Selfish Games – Tales from Canada
Három király komló kombinációja adja ennek a tökúj sörnek a karakterét. Ott van benne a Nelson Sauvin szőlős-gyümölcsössége, a Superdelic egzotikuma és a Citra kelleme. A hazy IPA-knál fontos a frissesség, és szerencsére ez a sör épp a napokban jelent meg és máris kóstolható a feszten! Ha komlóbombát keresel, meg is van!
Azt is megsúgjuk, hogy a Horizont standján ott lesz két Night Shift is, állandó csapon! A 2024-es csokis-narancsos és a zserbó ihlette csoda!
Tacet Brewery Das Rheingold
Évek óta biztos pont a fesztiválon a Tacet is, amely ezúttal is hozza zászlóshajóját, a hellest, ami az ő verziójukban példásan harmonikus és karakteres, bajor alapokon nyugvó láger. A „hagyományos sör” kedvelőinek az egyik legkirályabb választás lesz a felsőerjesztésű dzsungelben!
Amúgy pedig, sörpremierrel a Tacet is készül. Itt kóstolható majd először a körtés-zsályás gose-juk!
Vaskakas Sörfőzde Respect for the Bober
A Vaskakas hozza egyik legtutibb idei újdonságát a Respect for the Bober märzent! Klasszik, malátában gazdag, elegáns, borostyánszínű láger, telis-tele karamellás, édeskésen malátás jegyekkel, amelyeket némi fűszeres komlózás dob fel. Példás egyensúlyok, baráti, 5,1-es alkohol, ideális fesztiválsör az este bármely pontján!
És ha még nem kóstoltad az új Berry White epres-bazsalikomos milkshake gose-t, akkor arra is lesz lehetőséged, változott a recept és 25 százalékkal több eper van benne, mint korábban.
Happy Cherry & Cute Grapefruit
A két fesztiválsör idén olyan remekül sikerült, hogy muszáj megkóstolnod őket! Könnyed, gyümölcsös ale-ek, amelyek bemelegítésnek és levezetésnek is nagyszerűek! A Happy Cherry alacsony, 3,5%-os alkoholtartalma tökéletesen passzol a gyümölcsös frissességhez. Olyan, mintha egy marék érett meggyet kortyolnál el egy forró nyári délutánon!
A Cute Grapefruit pedig a trópusok ízvilágával nyomul: üde, enyhén kesernyés grapefruit íze tökéletes felüdülést nyújt – igazi mediterrán hangulatú sör!
A fesztivál keddtől vasárnapig vár, belépő nincs, a kóstoláshoz viszont meg kell venni a poharat. minden fontos infó megtalálható a rendezvény honlapján.