Indul az Oktoberfest, itt a menü!

Írta: BeerPorn.hu

2022-09-16 | 06:11 Magazin

Nagyjából 6 millió ember fogyaszt el kb. 7 millió liter sört két hét alatt, miközben megesznek több mint félmillió csirkét, és megsütnek száznál is több ökröt. Ez az Oktoberfest, amely két év szünet után szombaton újra elkezdődik.

Habár arról is szó esett, hogy idén is lemondják, de végül csak elindul ma a legnagyobb sörös népünnepély, amely persze sokkal inkább szól már minden másról, mint a sörről, de mégiscsak az ital köré csoportosul a többi program.

A pontos dátumok így néznek ki: először szeptember 17-én, szombaton délben nyitja meg a kapuit a rendezvény, az utolsó korsókat pedig október 3-án, hétfőn fogják kicsapolni. A veterán fesztiválozóknak feltűnhet, hogy a szokásokkal ellentétben nem vasárnap zár be a buli, ennek az az oka, hogy idén ráhúztak egy extra napot az Oktoberfestre.

A fesztivál két legnagyobb bulija a nyitó- és a záró ceremónia. Előbbi a Schottenhamel sátorban zajlik, a legfontosabb pillanata pedig az, amikor München főpolgármestere megcsapolja az első hordót. A záró estén pedig a Hacker-Pschorr sátorban gyertyafényes vacsorát tartanak, nagyjából 10 ezer résztvevővel.

Mennyi az annyi?

A 2022-es Oktoberfestre bejutni ingyen lehet, eddig nem valami költséges a dolog, a kiadások persze az evésnél-ivásnál kezdődnek. Egy (literes) sör ára 13 euró felett van, és egy liter víz vagy bármilyen más alkoholmentes ital is nagyjából ennyibe kerül.

A sátrakban különböző ételek közül lehet válogatni, kábé 7 és 22 euró közötti árakon, és a kaják többnyire nagyon laktatóak, hiszen a perec, a sertéshús, a burgonyás tészták vannak túlsúlyban. Attól nem kell félni, hogy valamiből nem jut, 2016-ban például 109 ökör, 58 borjú, 550 ezer csirke és több mint 44 ezer hal „esett áldozatul” a fesztiválnak, és 140 ezernél is több pár kolbászt szolgáltak fel.

A legnagyobb klasszikusok egyike a fej méretű perec (Pretzels), a másik pedig a kolbász, vagyis a Bratwurst, amiből van weisswurst, currywurst, bockwurst, leberwurst, Nürnburg wurst, Frankfurter Würstchen is. Könnyű találni Wiener Schnitzelt, amelyet legtöbbször áfonyaszósszal és burgonyával tálalnak, és persze van csülök is.

Íme a hivatalos sörárak: