Julius 20-án csapos gyakornoki napot tartott a Sörszövetség, a Kraft Sör Egyesület és a Beerporn.hu, ahol az év legjobb csapos gyakornokát is megválasztották.
Hírek
Augusztus elején távozik posztjáról dr. Schillinger Attila, a Magyar Sörgyártők Szövetsége igazgatója. Schillinger, aki 2014. novembere óta állt az iparági érdekképviseleti szervezet élén ősztől poszt-graduális tanulmányokat folytat majd az Egyesült Államokban. Utódját a szövetség közgyűlése választja majd meg.
Németországban a sörösüveg utánpótlással nyáron szokott gond lenni, de idén extrém a szitu. A Bochum városában működő Moritz Fiege például arra kéri a vásárlóit, hogy MINDENKI VIGYE VISSZA AZ ÜRES ÜVEGEKET!
És az egészben az a pláne, hogy ezt nem mi mondjuk, hanem a London School of Economics. Szóval már megint ezek a brit tudósok kavarják itt a dolgokat.
Az európai uniós támogatási rendszerben a sörgyártás a borászattal ellentétben nem kapott kiemelt prioritást, így nem sok támogatás jutott el a hazai sörfőzdékhez.
Fura termékeket dobott piacra a Two Roots Brewing: a kaliforniai sörfőzde ötféle alkoholmentes, de cannabist jócskán tartalmazó sört dobott piacra. De mi ez? Hülye kísérlet, vagy az igények tűpontos felismerése?
A világon nagyjából 4500 hivatalos komlótermelő lát el 19 000 sörfőzdét 209 sörtermelő országban. A komló felhasználása meredeken növekszik, de sorra jönnek az új fajták. Most úgy 300 féle létezik.
Leomlott egy whisky lepárló üzem fala az amerikai Kentucky-államban. Akár 1,8 millió liter ital ömölhetett a környék patakjaiba.
Jó termésre számítanak a termlők idén a fontosabb gabonákból, így a sörárpából is. A minőség is megfelelő, a mennyiség pedig magasabb, mint a sok éves átlag.
A BeerFort hagyományosan erős Esztergom környékén, hiszen nem csak saját pubot működtet a város főterén, hanem maga a főzde is a szomszédos Leányváron működik. Ezen a hétvégén pedig a szokásosnál is jobban odateszik magukat!