Fotó: Szatai Ádám
A Fehér Nyúl Phantasm NEIPA-ja igazán kivételes darab! A világhírű Yakima Chief Cryo Hops speciális komlóblendjével, a YCH 303-mal és Phantasm porral készült, amely egy, új-zélandi Sauvignon Blanc szőlő héjából készült kivonat. Ez a cucc nagyon jelentős mennyiségben tartalmaz olyan molekulákat, amelyek az erjedés során trópusi gyümölcs aromákat adó vegyületekké alakulnak át. Az intenzív ízekről és illatokról tehát nem csak a Citra, Simcoe és Mosaic komlók bámulatos összhangja, hanem ez utóbbi is gondoskodik.
Olyan ez, mintha azt lehetne egy mozdulattal feltekerni a NEIPA sörökben, amiért pont imádjuk őket! :)
A Phantasm hatalmas dobása a Fehér Nyúlnak, de egyelőre csak egyszer készült el. Szóval igyekezz, ha meg szeretnéd kóstolni. Ha pedig hozzájutottál, ne is várj vele sokat, fogyaszd minél frissebben!
