A sörversenyek megítélése örök vita tárgya: vannak, akik szemében nem jelent értéket, ha egy sör elismerést kap ezeken, a főzdék nagy része mégis szereti azokat a megmérettetéseket, amelyek valódi presztízzsel bírnak.
Fotó: Ncbeer.org
Összegyűjtöttünk néhány, Magyarországon is ismert nemzetközi versenyt és hogy mi érdemes tudni róluk.
Az egyik legfontosabb persze, hogy a verseny rendezői makulátlan sörös hírnévvel rendelkezzenek, és a megmérettetés során ügyeljenek néhány, az objektivitást és a szakmaiságot garantáló kritériumra. Ilyen például, hogy közzé teszik a versenyeztetett sörstílusok leírásait (pl. a BJCP alapján), a bírálati eljárások nyíltak és objektívek és meghatározzák, kategóriánként mennyi díjat adnak át. Utóbbiból fontos következtetéseket lehet levonni a verseny presztízsére vonatkozóan: logikus, hogy minél kevesebb díjat osztanak ki, annál valószínűbb hogy tényleg a legjobb söröket jutalmazzák.
Kulcskérdés, hogy a bírálat független legyen, a bírók a megfelelő szakértelemmel legyenek felvértezve, a verseny közben ne kommunikálhassanak egymással, és persze semelyik ítész ne ismerje az adott sör kilétét. A sörök ideális hőmérsékleten kerüljenek a bírák elé, akiknek csupán annyi sört kelljen lekóstolniuk, amennyit teljes odafigyeléssel tudnak bírálni.
Arany Sörpecsét
Cseh sörverseny, amelyre minden évben České Budějovicében kerül sor. Világszerte, jónéhány országból érkeznek rá nevezések, évente mintegy 30 kategóriában. Volt már magyar díjazottja többször is, a Szent András Sörfőzde Meggyese például 2015-ben nagyon tetszett a zsűrinek. A Guri Sörfőzde pedig szinte minden évben elindul rajta, nyertek már díjat gyümölcsös sörei, a Keresztapát és a Prototype-ot pedig még év sörének is választották, illetve a főzde Magyarországon egyedüliként használhatja az Arany sörpecsét logót is.
Brussels Beer Challenge
A Brussels Beer Challenge-et 2012 óta rendezik meg Belgiumban. Az első a brüsszeli La Bourse-ban volt, azóta évente más, környékbeli településen kerül rá sor. Jó nevű verseny, 2018-ban a Kőszegi Sör Bécsi Lagere hozott el róla bronzérmet.
European Beer Star
A 2004-ben volt először és itt kategóriánként csak egy-egy arany, ezüst és bronzérmet adnak át. Ha pedig a zsűri nem talál olyan sört, amely elérné az elvárt szintet, az adott érmet abban az évben nem osztják ki. 2016-ban a HopTop Brewery örülhetett, a Midnight Express bronzérmet hozott a versenyről.
European Beer Challenge
Ember legyen a talpán, aki eligazodik a sokféle challenge és cup között! Az European Beer Challenge a kontinens vezető kereskedőinek a versenye Londonban. Tavaly a Kecskeméti Sörmanufaktúra hozott érmet is róla, méghozzá az Imperial Milk Stout ezüstöt, a Tepache pedig aranyat.
International Beer Challenge
Jókora verseny, amiből tavaly már a huszonhatodikat tartották. Az angliai megmérettetésen több mint 80 kategóriában lehet indítani a söröket, versenyzők pedig tavaly már 40 országból érkeztek. Tavaly az Etyeki Sörmanufaktúra Princessin Edeck – Királyleányka Sparkling Ale söre ezüstérmet, a Just for fun – Rozsos dupla IPA bronzérmet nyert.
World Beer Awards
Ugyancsak londoni esemény, amelyet 2007 óta, évente tartanak meg. Voltaképpen egy versenysorozat, a World Drinks Awards része, amely során a nemzetközileg elismert italstílusok legjobbjait választják ki és díjazzák.
World Beer Cup
1996-óta rendezik meg, kétévente. Igazából az amerikai sörfőzők világbajnoksága, amely a Craft Brewers Conference keretein belül zajlik. Legutóbb elvitte a Covid, de idén újra lesz.
Fotó: Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete
A jelek szerint nincs többé, de 2017-ben elég nagyot mentek a magyar főzdék a Dublin Craft Beer Cup-on is. Akkor 370 nevezett sörből 2 aranyérem, 7 ezüstérem és 14 bronzérem jött haza. Legjobban a Horizont Saisonja és a Fűtőház Sörfőzde 327-139 stoutja szerepelt, és a Guri Sörfőzde innen is gyűjtött már be érmet. Időközben pedig a prágai World Beer Idol is megszűnt, ahol a Szent András Meggyese, a Monarchista és az Óarany is nyert érmet.
Ami pedig a magyar versenyt illeti. A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete rendez versenyeket. 2018 után törekvés lett, hogy évente legyenek ezek, de a Covid alatt sajnos nem kerülhetett sor ezekre. 2022-ben aztán a XIV. KSE Nemzetközi Sörverseny a Hungexpon, a Sirha Budapest kiállítás keretein belül volt. Az esetleges idei versenyről egyelőre nincsenek hírek.
