Éves összehasonlításban tavaly 6,9 százalékkal 20,1 millió hektoliterre csökkent a Csehországban főzött sör mennyisége – közölte a cseh söripari szövetség kedden Prágában.
BeerPorn.hu
Budapesten kívül kilenc megyében – a járványügyi korlátozások feloldásának függvényében – biztosan lesz Nyitott Főzdék Napja június elején. A programokon idén is sörkóstolókkal, főzdetúrákkal és előadásokkal várják a látogatókat.
Eltelhet pár nap, mire a 3,5 milliomodik beoltott bejelentése, azaz a terasznyitási lehetőség után minden vendéglátó fel tud készülni, és valóban tömegével nyitnak meg az éttermek és sörözők.
A Leedsben működő Northern Monk sörfőzde és a bradfordi Seabrook chipsüzem annyira örül a Nagy-Britanniában a múlt héten megnyílt vendéglátóhelyeknek, hogy hagymás-sajtos lágert és garnélás gose-t is készített.
A Zirci Apátsági Manufaktúra célja, hogy regionálisan meghatározó főzdévé váljon. Utassy Roland sörfőző mester szerint ők nem fognak extrém söröket készíteni, de a hagyományos stílusok és termékek esetében is bőven van még játéktér.
A legnagyobb magyar sörgyártók az elmúlt időszakban nem kényszerültek elbocsátásokra és számos új termékkel jelentek meg a piacon, ami azt jelzi, hogy a szezon beindulásával bíznak egy, a tavalyinál erősebb forgalomban. A prémium sörök térnyerése viszont megállt.
Az újraindítás következő lépcsőfoka 3,5 millió beoltottnál lehet, amikor kinyithatnak a vendéglátóhelyek teraszai. Ez várhatóan jövő szerdán vagy csütörtökön történhet meg.
Limitált kiadású ale-lel jelentkezik a Borsodi. A mangó, guava és maracuja ízek kombinációjával készülő, felsőerjesztésű Borsodi Tropical Ale április második felétől kapható majd – amíg a készlet tart.
Hétfőn kinyithattak Nagy-Britanniában a kocsmák, amelyek ott január eleje óta voltak zárva. Jól jelzi, mekkora pillanata volt ott ez az évnek, hogy a Tesco újsághirdetésben buzdított arra, hogy menjenek el az emberek inni.
A nyár legnépszerűbb programjai közé tartoznak a sörfesztiválok. A legjobb, ha a lakóhelyeden szerveznek ilyet, hiszen akár munka után is le lehet ülni a kollégákkal meginni egy korsó kézműves sört.