A Szent András Sörfőzde Houdini nevű söre egy magas alkoholtartalmú, erősen malátás, aszalt gyümölcsös ízkaraktereket hozó, hosszan érlelt amerikai árpabor.
Összességében jobb évet zár a tavalyinál a Borsodi Sörgyár, de messze van még a koronavírus járvány előtti szint. Közben jelentős fejlesztések is voltak Bőcsön, ahonnan már a cseh és a horvát piacra is termelnek.
Első ránézésre a Fehér Nyúl Sörfőzde söre, az On the Rocks „csak” egy király American Pale Ale, de ez a sör valójában sokkal több annál! A belekerült Citra, Mosaic és Azacca komlók ugyanis egyenesen a Yakima Chieftől érkeztek, méghozzá nem pelletizált formában, hanem egész tobozokként, fagyasztva.
A Szent Mór Bencés Perjelség és a Széchenyi István Egyetem közösen hozta létre az Apátúr Sörház és Tanműhelyt, amelyet pénteken adtak át.
Oké, olyan ember valószínűleg nincs, aki ne szeretné a brownie-t! Ez a szupercsokis süti pedig szerencsére egyre több háztartásban elő-előkerül a karácsonyi ünnepek alkalmával. Azt tudjuk, hogy minél több benne a csoki, annál jobb, de mi van, ha stouttal is felturbózzuk?
Kekszes epertorta. A FIRST Craft Beer új desszertsöre egyszerre hozza mindazt, amire számítasz, mielőtt megkóstolnád, és közben meg is lep, nem is kicsit.
A világ legnagyobb sörgyártó cége növényi alapú fehérjetermékeket készít majd a sörtörkölyből. Jöhetnek a fehérjeturmixok és az árpa alapú növényi tejek is.
Milyen lesz egy igazán elegáns mézes duplabak, ha hónapokig tölgyfahordóban pihen? Megtudhatod a választ, ha kipróbálod az Etyeki Sörmanufaktúra legújabb hordóérlelt söreit!
A Drehernél azt gondolják, hogy a pandémia előtti, 2019-es szintre nagyjából három-négy év múlva fognak csak visszatérni. A termelést pedig az alapanyagok árának emelkedése nehezíti.
A Winter Joe elsősorban a krémességről és arról szól, hogyan lehet egy kávés tétel egyszerre gyümölcsös, no meg jócskán fűszeres is. Utóbbiról a hozzáadott fahéj, gyömbér, szerecsendió és csillagánizs gondoskodik.