A sörben található cukrok nagyon jól jönnek, ha sütni szeretnénk valamit, akár csak simán burgonyát. A ropogós, sörös burgonya sütésekor azonban van egy nagyon fontos dolog, amiről nem szabad megfeledkezni!
BeerPorn.hu
Magyarországon kétségtelen, hogy a legnépszerűbb, legnagyobb mennyiségben értékesített sajt a trappista, amely egyes hírek szerint a teljes magyar sajtforgalom 70 százalékát adja. De van valami köze a trappista szerzetesekhez és azok söreihez?
Majdnem egymilliárd forintba került a Borsodi új feljesztése, amelynek részeként még utakat is felújítottak Bőcs környékén. A feljesztéseknek hála, csökken majd a rakodási idő, és új munkahelyeket is teremtettek.
A Humusz Szövetség azt szeretné, ha a vásárlók is jeleznék a nagy üzletláncoknak, hogy „elég a pazarlásból”, mert szeretnék újra felvirágoztatni a romokban álló betétdíjas rendszert.
Négy éve még csak 49 százalékos részesedést vett az angol kisüzemi sörgyártóban a Heineken, mostanra pedig teljes lett az akvizíció: bejelentették, immár az egész Beavertown a holland márka tulajdonába került.
Először szerveznek közös, országos programot a magyarországi főzdekocsmák, annak érdekében, hogy bemutatkozzanak a szélesebb közönség előtt, és együtt népszerűsítsék a „taproom kultúrát”.
Nem meglepően Belgiumban okozta a legnagyobb visszhangot a hír, miszerint többek között a Leffe márkát is gyártják már az AB InBev és az Anadolu Efes közös gyáraiban. A Leffe „PR katasztrófától” tart.
Az idei német komlótermés várhatóan 20,4 százalékkal marad el a tavalyi 47 862 tonnás mennyiségtől, és a jelek szerint az alfasav szintek is az átlag alatt maradnak.
Az Európai Unióban gyártott sörök több mint felét mindössze négy országban készítik, de ennél is nagyobb probléma, hogy hiába nőtt valamelyest az éves termelés, még mindig elmaradt a 2019-es szinttől.
Nagyszerű lehetőség ez barkácsoló kedvű olvasóinknak! Ha lemaradtál a Balatoni Sörkalauz nyomtatott verziójáról, nyomtass magadnak sajátot!