Május 21. és 24. között az ország legjobb fővárosi és vidéki éttermei, cukrászdái, borászatai, bárjai együtt, egy helyen lesznek a 10. Gourmet Fesztiválon, a Millenárison. A korábbinál is nagyobb területen megrendezett fesztivál idén az „örökségről” szól.
Új termékkel jelentkezik a Dreher: alkoholmentes vörös sört dobnak piacra, amely a napokban a boltokba is kerül. A sörgyár valódi sörízt ígér, alkoholmentes változatban.
Nem lehet jó most tücsöknek lenni Japánban. Pláne akkor várnak nehéz idők a rovarokra, hogyha bejön a fogyasztóknak a Join Earth és a Tono Brewing közös projektjeként elkészült dark ale, amiben a színt nem csak a pörkölt maláta, hanem a pörkölt tücskök adják.
Fekete IPA, nagyon vagány savanyú, eperbomba, egy újabb, sörként is működő süti és egy olaszrizlinges saison. És akkor csak ötöt emlegettünk a februárban megjelent új főzetek közül…
Profitjának jelentős csökkenésére számít a világ legnagyobb sörgyártója, a belga székhelyű Anheuser-Busch InBev az új koronavírus által okozott járvány miatt, de nem csak ők aggódnak: a Diaego, a világ vezető alkoholos italokat forgalmazó vállalata akár 260 millió dolláros minuszra számít.
A Michelin-csillagos fine dining étterem, a Costes Downtown immár a bor- mellett sörpárosítással is kínálja öt- és hétfogásos menüjét, ezzel a hazai szintér első olyan különleges minőségű ételeket kínáló étterme, amely nagy hangsúlyt fektet a craft sörökre.
A Puskás Aréna novemberi nyitómeccsén a bevételeknek majdnem a harmada származott a stadionban eladott sörökből. A kb. 65 ezer látogató majdnem 45 ezer korsó sört fogyasztott.
Ismét a Széll Tamás és Szulló Szabina által vezetett Stand fine dining étterem kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat a hétfőn Budapesten megrendezett gálán, ahol új elismeréseket is átadtak.
2023-ban nyílik meg az egykori brüsszeli tőzsdepalotában az a sörmúzeum, amelynek Belgian Beer World lesz a neve, és az ország sörfőzési kultúráját mutatja majd be. A projektre kb. 36 millió eurót költenek.
Két legendás sörfőzde együttműködéséből született „triplakomlós láger” kerül napokon belül a magyar Spar és Interspar áruházak polcaira. A Bitburger és a Sierra Nevada Brewing közös terméke egyszeri főzet, amely igen korlátozott mennyiségben érkezett Magyarországra.