Megállapodást írt alá az Európai Unió és Kína azzal a céllal, hogy száz európai földrajzi árujelzőnek Kínában, illetve száz kínai földrajzi árujelzőnek az unióban védelmet biztosítson azok jogtalan használatával és a termékutánzatokkal szemben.
BeerPorn.hu
Hétvégén végleg becsukta a kapuit a budapesti BrewDog bár. A 2018 végén, az Anker közben nyílt hely az első Közép-európai BrewDog kocsma volt. Élt kb. másfél évet.
Immár az északi féltekén mindenfelé megkezdődött a komlószüret. A Német Komlótermesztők Szövetsége nagyszerű számokat publikált a termésre vonatkozóan, miközben idén kevesebb komlót használtak fel a sörfőzők, mint tavaly.
Nem adják ki egyelőre a Michelin étteremkalauzt az USA-ban, és elhalasztották 2021-re az Egyesült Királyság és Írország díjátadó ünnepségét is. Az ellenőrök nem látogatják az éttermeket, helyette jótékonykodik a cég.
16 év után távozik a világ legnagyobb söripari cégének vezérigazgatója. A Heineken után tehát az AB Inbev főnöke is lelép. Lezárulhat a globális söripar koncentrálódásának időszaka, és valami egészen új jöhet helyette.
Hogyha a csörögefánk a magyar churros, a törköly a magyar grappa és a rakott kel a magyar lasagne, kell, hogy legyen hazai jalapeno poppers is, nem? 🙂 Hát tessék, ez tuti, hogy nagyon finom, tökmagyar, és még egészségesebb is, mint az eredeti!
Totál átalakult az alkoholos italok iránti kereslet a koronavírus hatására. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kutatása rámutat, hogy jelentősen növekedni tudott az alkoholos és alkoholmentes kraft italok, egyébként még mindig nagyon szűk piaca.
Az India Pale Ale történetét (szinte) mindenki ismeri: egy sör, amit anno erősebbre főztek, mint a többit, és több komlót adtak hozzá, azért hogy kibírja a tengeri szállítást a gyarmati Indiába. Megvan, ugye? Nos, el is felejtheted!
Az itthon legnépszerűbb közösségi sörértékelő oldal összefoglalót készített a feltörekvő alkoholmentes sörökről, mert a saját adataik alapján is brutális növekedést tapasztalnak a szegmensben. De melyek a legjobban értékelt alkoholmentes sörök?
Augusztus végén, vakteszten néztük meg, mit tudnak egymás ellen a magyar és a környező országok nagyüzemi IPA sörei. Cseh, szlovák, lengyel és szlovén főzeteket hasonlítottunk össze a három, jól ismert magyar IPA-val.