A keleti, fűszeres ételek mellé hagyományosan jól működnek az IPA-k és a világos lágerek. Utóbbiak segítenek leöblíteni az ízkavalkádot, utóbbiak egyes típusai pedig nagyszerűen ki tudják egészíteni azt. Most, hogy itt a szezon, nézzük, mit kezd az IPA a lecsóval.
BeerPorn.hu
A tavalyi Queer Bunny után idén sem marad saját sör nélkül a Budapest Pride. A rendezváénysorozatra készülő sör, a Drag On, Queen! palackba zárt szivárvány. Közelebbről, egy kajszibarackos „rainbow pale ale”, amelyet a Zentus készített el.
A Nyugat-angliai St. Just egyik kocsmájában meglehetősen radikális megoldást találtak a koronavírus miatti távolságtartás kikényszerítésére: villanypásztort telepítettek a pulthoz.
2016 óta dolgoznak azon Pannonhalmán, hogy újra sör készüljön az apátságban. A júliusban megnyílt apátsági főzde megnyitóján pedig már kóstolható volt az első pannonhalmai sör, a Blonde.
Új, közös márkával lepte meg a fogyasztókat a Dreher Sörgyárak és a Mad Scientist Sörfőzde. A Kőbánya X két variánsban jelenik meg, előbb egy könnyed láger, majd egy coffe stout érkezik majd. Az Underground Lager napokon belül a boltokban lehet!
Az Év strandétele címet megosztva kapta a balatonmáriafürdői Port Étterem BalaToros elnevezésű, újragondolt disznótorosa, valamint az idén megújult alsóörsi Fogas Bisztró Hal erőlevese gombóccal. Az Év felfedezettje pedig a balatonboglári Spéci Hotdog & Krumpli lett.
Romániában 10 százalékkal csökkent a sörfogyasztás a koronavírus-járvány kezdete óta, a március-május közötti időszakban, de a gyártók arra számítanak, hogy a krízis leginkább a harmadik negyedévben fogja éreztetni hatását.
Rákossy Balázs a Pénzügyminisztérium európai uniós források felhasználásáért felelős államtitkára szerint sokat köszönhetnek a kormánynak a magyar kisüzemi sörfőzdék, amelyek jelentős árbevétel-növekedést tudtak felmutatni az elmúlt években.
Tíz százalékkal, 1,8 millió hektoliterre csökkent az öt legnagyobb magyar sörgyártó idei második negyedéves forgalma 2019 azonos időszakához képest a vendéglátó és a rendezvény szektor leállása és a vártnál lassabb helyreállása miatt.
Családi hobbiból fejlődött igazi vállalkozássá Hódmezővásárhely egyetlen kézműves sörfőzdéje, amelyben naponta kétezer liter sört készítenek, alsó- és felsőerjesztésűeket egyaránt.