Cikk megosztása
A Cseh Sörfőzők Egyesülete bejelentette, hogy benyújtotta kérelmét az UNESCO felé, a plzeni régió sörkultúrájának elismertetéséért, és hamarosan Dél-Bohémiára is sor kerül.
Martina Ferencová, a szervezet elnöke, a Radio Prahanak elmondta, a jelentkezés a feltétele annak, hogy a cseh sörkultúra a világörökség részévé váljon. Először Csehországon belül kell elfogadtatni a kezdeményezést, majd ezt követően a kulturális minisztérium küldheti el a kérést az UNESCO-hoz. Ha mindezen sikerül túljutni, akkor egy évekig tartó jóváhagyási folyamat veszi kezdetét – írja a Napi.hu.
A sörkultúra alatt korántsem csak a sörkészítés kerülne a világörökségek közé, hanem a hozzá kapcsolható gasztronómia és vendéglátás, illetve az alapanyagok is.
Az UNESCO Világörökség Program célja, hogy óvja az emberiség kulturális és természeti örökségét. A világörökségnek jelölt helyszínek először egy javaslati listára kerülnek fel, majd az UNESCO Világörökség Bizottsága dönt arról, melyik kerülhet fel a listára.
A programban 193 ország vesz részt, amelyek kötelezettséget vállalnak arra, hogy a saját területükön található világörökségi helyszíneket óvják és megőrzik.
A belga sörkultúra egyébként 2016 óta van fent a világörökségek listáján.