Cikk megosztása
Több mint háromszázan csatlakoztak már ahhoz a globális kezdeményezéshez, amely közös sör főzésére invitálja a sörfőzdéket, amellyel bevételhez jutnak és támogatják a vendéglátást.
Az All Together a Brooklynban működő Other Half Brewing Co. kezdeményezése. Lényege, hogy a főzde megosztott egy olyan receptet, amelyet viszonylag könnyen el lehet készíteni azokból az alapanyagokból, amelyeket a sörfőzdék gyakran használnak, és arra kérik a csatlakozókat, hogy – a rájuk jellemző változtatásokkal – készítsék el a sört. De nem csak a recept nyilvános, hanem a grafika is, az Other Half Brewing Co. pedig egyenesen minden sörfőzdét arra ösztökél, hogy főzze meg a sört, és a belőle származó bevételt ajánlja fel a helyi vendéglátásban dolgozóknak.
Előfordulhat, hogy jelenleg nem tudunk személyesen találkozni, de a craft sör mindig a közösségről szólt, és ha támogatjuk egymást, ez a közösség lesz erősebb – írják a kezdeményezésben.
Itthon a Monyo Brewing indított hasonló kezdeményezést, a Ments meg egy csapost, illetve a Hara’Punk Brewing főz közösségi sört, amelynek a profitját a vírus ellen harcoló orvosoknak ajánlják fel.