Cikk megosztása
A világ legjobb chiliszósza lett a nagymarosi chilikészítő, Nagy Gábor Ale Mango Habanero by GaBko Chilije, amelyben tényleg van mangós ale.
A GaBko Chiliket készítő Nagy Gábor, mango ale-es, pikáns chilije a The World Hot Sauce Awards-on indult és egyből kétszeres első helyezett lett. A világverseny „hot sauce” osztályának gyümölcskategóriájában is a legjobbnak ítélte a zsűri és ezt a chilit választották a „Best hot sauce in the world”-nek is, vagyis a világ legjobb chiliszószának.
A The World Hot Sauce Awards-on abszolút győztes Ale Mango Habanero by GaBko Chiliben az ale a zip’s mango pale ale, de ezen kívül tartalmaz még mangóvelőt is, no meg nem kevés habanerot is.
Érdekesség, hogy a most díjazott szószból pedig a zip’s dolgozott, amikor a Habanero Never Dies nevű, chilis söre készült – ami néhány hete a Beerselection és a Beerporn.hu Ország söre versenyén, a közönségszavazatok alapján hazánk második legnépszerűbb különleges söre lett.
Nagy Gábor chilikészítő egyébként két éve működik együtt a miskolci zip’s brewhouse-zal. 2017-ben döntöttek úgy, hogy együttműködésük eredményeként egyik oldalról egy sörös chiliszósz, másik oldalról pedig egy chilis sört készítenek.
