Tizenkettedik alkalommal lesz Házisörfőzők Nemzetközi Versenye május 11-én. A program célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, szerintünk ilyen bulival ezt tényleg nem lesz nehéz elérni!
Fotó: Haga Ferenc
A helyszín a Mad Scientist főhadiszállása, a Mad Kert lesz, és a program korántsem csak azoknak érdekes, akik nevezik valamelyik sörüket, netalán bírálóként lesznek jelen, hanem mindenkinek, aki a király sörökön kívül szereti még a sörrel kapcsolatos előadásokat, a jóféle street foodot, a kvízeket és persze szívesen megnézné a Mad Scientist főzdéjét.
Várják a nevezéseket
A versenyre várják a nevezéseket, méghozzá a BJCP2021-ben (Beer Judge Certification Program) található összes stílusban, hiszen a bírálók is ebben a rendszerben értékelik majd őket.
A Szervezők a különböző BJCP által meghatározott stílusokat 9 előre meghirdetett konszolidált kategóriába sorolják. Ennek a besorolásnak a kategória helyezéseknél lesz jelentősége, a bírálatokat továbbra is a nevező által megadott BJCP stílusoknak megfelelően zajlanak, tehát NEM a söröket egymással összehasonlítva. A konszolidált kategóriákban a legtöbb pontot elérő sör aranyérmes, a második ezüstérmes, a harmadik bronzérmes eredményt ér majd el.
A 9 konszolidált kategória a következő:
- német, cseh és menzetközi sörök
- brit sörök
- amerikai sörök
- belga sörök
- IPA
- savanyított, brett és speciális sörök
- gyümölcsös és fűszeres sörök
- erős sörök
- búzasörök és társaik
További információt ezekről itt találsz!
A versenyre nevezni elektronikusan lehet a https://competition.elsosor.hu/ oldalon, egészen április 28. 23 óráig. A nevezett söröket pedig április 29. 10:00 órától május 8. 16:00 óráig kell eljuttatni a szervezőkhöz, háromszor 0,5l-es vagy ötször 0,33l-es kiszerelésben.
A nevezési díj 2024. február 29-ig nevezve és PayPalon kifizetve nevezett sörönként 1900 Ft (5EUR). február 29. után nevezett sörönként 3800 Ft (10 EUR). Az Első Magyar Házisörfőző Egyesület tagjainak kedvezményesen 1900 Ft (5 EUR).
Fotó: Merczel Tamás
Bírálói képzés is lesz
A szokásokhoz híven, a 2024-es versenyhez is két alkalmas bírálói képzést indít az egyesület. Erre április 6. és 13. 9-12 óra között kerül majd sor a Legenda Sörfőzde Centerben. Lesz elméleti és gyakorlati rész is, a második alkalom végén pedig mindkettőből vizsgát tesznek a jelenlévők.
A tanfolyam díja 15 ezer Ft, ám azoknak a résztvevőknek, akik bírálnak a versenyen, az Első Magyar Házisörfőző Egyesület visszatéríti a képzés költségét. A tanfolyamról bővebb infó itt érhető el, jelentkezni pedig itt lehet rá.
