Cikk megosztása
Tizenkettedik alkalommal lesz Házisörfőzők Nemzetközi Versenye május 11-én. A program célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, szerintünk ilyen bulival ezt tényleg nem lesz nehéz elérni!
A helyszín a Mad Scientist főhadiszállása, a Mad Kert lesz, és a program korántsem csak azoknak érdekes, akik nevezik valamelyik sörüket, netalán bírálóként lesznek jelen, hanem mindenkinek, aki a király sörökön kívül szereti még a sörrel kapcsolatos előadásokat, a jóféle street foodot, a kvízeket és persze szívesen megnézné a Mad Scientist főzdéjét.
Várják a nevezéseket
A versenyre várják a nevezéseket, méghozzá a BJCP2021-ben (Beer Judge Certification Program) található összes stílusban, hiszen a bírálók is ebben a rendszerben értékelik majd őket.
A Szervezők a különböző BJCP által meghatározott stílusokat 9 előre meghirdetett konszolidált kategóriába sorolják. Ennek a besorolásnak a kategória helyezéseknél lesz jelentősége, a bírálatokat továbbra is a nevező által megadott BJCP stílusoknak megfelelően zajlanak, tehát NEM a söröket egymással összehasonlítva. A konszolidált kategóriákban a legtöbb pontot elérő sör aranyérmes, a második ezüstérmes, a harmadik bronzérmes eredményt ér majd el.
A 9 konszolidált kategória a következő:
- német, cseh és menzetközi sörök
- brit sörök
- amerikai sörök
- belga sörök
- IPA
- savanyított, brett és speciális sörök
- gyümölcsös és fűszeres sörök
- erős sörök
- búzasörök és társaik
További információt ezekről itt találsz!
A versenyre nevezni elektronikusan lehet a https://competition.elsosor.hu/ oldalon, egészen április 28. 23 óráig. A nevezett söröket pedig április 29. 10:00 órától május 8. 16:00 óráig kell eljuttatni a szervezőkhöz, háromszor 0,5l-es vagy ötször 0,33l-es kiszerelésben.
A nevezési díj 2024. február 29-ig nevezve és PayPalon kifizetve nevezett sörönként 1900 Ft (5EUR). február 29. után nevezett sörönként 3800 Ft (10 EUR). Az Első Magyar Házisörfőző Egyesület tagjainak kedvezményesen 1900 Ft (5 EUR).
Bírálói képzés is lesz
A szokásokhoz híven, a 2024-es versenyhez is két alkalmas bírálói képzést indít az egyesület. Erre április 6. és 13. 9-12 óra között kerül majd sor a Legenda Sörfőzde Centerben. Lesz elméleti és gyakorlati rész is, a második alkalom végén pedig mindkettőből vizsgát tesznek a jelenlévők.
A tanfolyam díja 15 ezer Ft, ám azoknak a résztvevőknek, akik bírálnak a versenyen, az Első Magyar Házisörfőző Egyesület visszatéríti a képzés költségét. A tanfolyamról bővebb infó itt érhető el, jelentkezni pedig itt lehet rá.