Új, közös márkával lepte meg a fogyasztókat a Dreher Sörgyárak és a Mad Scientist Sörfőzde. A Kőbánya X két variánsban jelenik meg, előbb egy könnyed láger, majd egy coffe stout érkezik majd. Az Underground Lager napokon belül a boltokban lehet!
Tart még a vita, hogy a dobozos sör jobb, vagy az üveges? Te mitől félsz jobban, a fényíztől, vagy a dobozíztől? Olyan égető kérdések ezek, hogy itt az ideje jól kibeszélni őket. A Mad Scientist témában forgatott videója pedig nagyszerű alkalom erre!
És közben még sör is van. Hát nem baró? A Mad Scientist és az Élesztő a Dankó utca 11. alatt álló Wesley Óvoda gyermekeit támogatja. Elmondjuk hogyan.
Május első hétvégéjén rendezték meg a Craft Beer Fest Wien sörfesztivált/kóstolót, amelyen ezúttal több magyar főzde is képviseltette magát. Szilágyi Tamást kértük meg, hogy meséljen a tapasztalatokról.
Az éleződő piaci versenyben 2017-ben kétféle kézműves sörfőzde alakulhat ki: az alacsonyabb árfekvésű termékeket előállító üzemek és a magas minőséget megkövetelő főzdék.
Nagy horderejű változások indulnak be a piacon, új főzdék jelennek meg és lesznek olyanok is, amelyek bezárnak. Nőhetnek a szakma belső konfliktusai, de egyre könnyebb lesz jó sörhöz jutni.
A következő hónapokban – ha a Főzdepark tagjainak számítása bejön -, elindul a magyar söröknél a „kraft” jelző használata. Szilágyi Tamás, a Mad Scientisttől elmondta, miért akarnak változtatni a kézműves sör vagy a kisüzemi sör elnevezésen.