Címke: sörgasztro
Ultimate palacsinta, sütőtökös sörökre hangolva
2022-10-22 | 06:53 MagazinMegállíthatatlanul közeleg a sütőtökös sörök szezonja, és ha az édes, fűszeres sörök mellé szeretnél valami igazán jóvágású desszertet, ez a palacsinta épp erre lett kitalálva!
165 éves ételek újragondolt változataival ünnepel a Dreher
2019-09-09 | 15:37 MagazinA 165 éves Dreher Sörgyárak, az alapítás idejéből származó ételek modern változataival készül ünnepi sörvacsorájára. A Dreher Sörvacsorák állandó séfjétől, Lenk Zsolttól kérdezősködtünk arról, hogyan áll össze egy ilyen különleges vacsora, illetve pontosan milyen sör-étel párokkal készülnek.
Paprika, sercli, sör – ezekről szól idén a Gourmet Fesztivál
2019-03-06 | 06:15 HírekMi más jelezné jobban, hogy a minőségi sör ott dörömböl a csúcsgasztronómia ajtaján, mint az, hogy a legnavesebb hazai gasztrorendezvény, a Gourmet Fesztivál idén a paprika és a sercli mellett a sört adta meg, mint kulcsösszetevő. A sör lesz tehát az egyik összetevő, amellyel majd dolgoznak a séfek.