Tim Zoltán, a Magyar Sajtkészítők Egyesületének sajtbírálatért felelős elnökségi tagjától tudhatsz meg mindent ebben a kóstolóban fogyasztott sajtfajtákról, hallhatod hogyan készítik, vagy hogyan használják fel őket és természetesen azt, hogy melyik kisüzemi sör passzol hozzájuk a legjobban!

A Magyar Sajtkészítők Egyesületének segítségével igazi, boldog sajtkészítőktől tudhatsz meg mindent a FIRST Taproom sör- és sajtkóstlóján fogyasztott sajtfajtákról.

Ismerd meg a legfontosabb sörfajtákat egy igazi profi segítségével! Az est folyamán pedig arra is fény derül, mely sajthoz melyik sörtípus illik leginkább!

A First Craft Beer Taproomjában megbizonyosodhatsz róla, hogy egy sajtlakomán is jelentős szerepe lehet a sörnek, hiszen a félkemény hegyi sajttól a friss sajtkrémen át a masszívan megérett kék sajtokig kósotlhatsz végig jónéhány fajtát, a hozzájuk társított sörökkel!

Az osztrák Hallstatt közelében, egykori sóbányában találtak régészek „nagyszerűen tartósított” bányászürüléket, ami még most is olyan állapotban van, hogy a korabeli emberek bélműködésére és söreire lehet belőle következtetni.

Katona Csaba történész meséje a sajtok történetéről a második felvonáshoz érkezett. Fűtőház sörök és nagyszerű sajtok a Maszlik Családi Gazdaságtól.

A Jónás Kézműves Sörházban a sör és a sajt egymásra talál február 9-én este: miközben élvezed a különleges falatokat és kortyokat, a mesterek személyesen osztják meg műhelytitkaikat veled.