Címke: régészet

Ötezer éves élesztőmaradványok felélesztésével készítettek sört Izraelben

2019-05-23 | 11:55 Hírek

Ötezer éves, régészek fellelte cserepekbe száradt élesztőmaradványok felélesztésével, és egy kisüzemi sörfőzde segítségével sört állítottak elő izraeli tudósok. Az eredmény meglepően jó lett.

Nem kenyérrel szórakoztak: sört erjesztettek Kr.e. 400 körül Angliában

2019-02-03 | 06:55 Hírek

Kelet-Anglia mindig is sörfőző vidéknek számított, mert jól megterem az árpa arrafelé. Az A14-es, Cambridge környékén futó főútvonal felújításakor a régészek találtak nagy csomó bizonyítékot találtak erre.

Nem is volt alkohol a sumérok ősi sörében?!

2017-01-25 | 22:26 Magazin

Az ősi ékírásos szövegek és az edényekben talált maradványok arra utalnak, hogy Mezopotámia lakosai kedvelték a gabonafélékből előállított erjesztett italt, ám nem sokat lehet tudni a receptekről. Könnyen lehet, hogy a sumér sör nem is tartalmazott alkoholt.