Több mint 20 éve főzi Írországban dry stoutját az O’Hara’s Brewing, amely a szigetország első számú craft sörfőzdéje. Magyarországon már három termékkel vannak jelen, amelyek közül szemmel láthatóan a stout a főszereplő, azt is megnéztük, miért!
Idén 25 éve működik a Balaton-felvidéken, Tapolcán a Stari Sör. A főzde élete teljesen összefonódott a Balatonnal, így nem is találhattak volna jobb helyszínt egy igazi balatoni sörözős beszélgetéshez, mint a tó közepét.