A Carlsberg 175. szülinapja alkalmából exkluzív, kísérleti főzeteket jelentett be, méghozzá olyanokat, amelyeket elsőre akár egy craft főzde is bevállalna! Jöhet a yuzus brut, a 100 százalék búzamaláta és a hordóérlelt láger!

Jócskán elmarad a Carlsberg globális bevétele az elemzői várakozásoktól, és az emelkedő gyártási költségek megnyírbálják majd a gyártó haszonkulcsait. Az ikonikus Liverpool mezekbe csomagolt Calrsberg sörök viszont hamarosan felbukkannak Magyarországon is.

Két és fél évvel azután, hogy a Carlsberg bemutatta az általa fejlesztett papírpalackot, élesben is kipróbálja őket nyolc európai piacon.
A kísérlet során Dániában, Svédországban, Norvégiában, Finnországban, az Egyesült Királyságban, Lengyelországban, Németországban és Franciaországban 8-8 ezer palack kerül forgalomba, amelyeket bizonyos fesztiválokon és kiemelt rendezvényeken juttatnak el a fogyasztókhoz.

Még mindig 14 millió hektoliterrel marad el a globális sörpiac a covid előttitől, és brutálisan koncentrált a sörgyártás. A legnagyobb 40 cég adja a Föld sörtermelésének csaknem kétharmadát.

A Carlsberg csoport leállította a Carlsberg márka értékesítését Oroszországban, de Baltika néven futó termékeit továbbra is főzi. A Heineken szintén felfüggesztette a tevékenységét az országban, az AB InBev pedig még termel az orosz gyárakban.

Az orosz invázió természetesen a sörpiacra is komoly hatással van. A Carlsberg leállította két Kelet-ukrajnai gyárát, és az egész szektor máris komolyan érzi a háború hatásait.

Eredeti, vagy (gyenge) másolat? Nem mindegy hol készül egy-egy sörmárka. Hogyha sorra vesszük a hazai piacon kapható licenc söröket, és összehasonlítjuk az eredeti termékkel, meglepő különbségekre lelhetünk.

Kétszáz év után ismét sört főznek majd a Grimbergeni Apátságban, ahonnan a jövőben rendszeresen jönnek majd az apátság könyvtárában fellelt receptek alapján, modern technológiával készülő egyszeri főzetek is!

Ami a legnagyobb sörgyártó cégeket illeti, mindnyájan komoly lépéseket tesznek az alkoholmentes italok irányába. Az elemzők pedig egytől-egyig sosem látott növekedést jósolnak az ún. NABLAB kategóriának.

Cees ’t Hart, Carlsberg vezérigazgatója szerint Ázsia és Kelet-Európa piacainak „erőteljes volumennövekedése” ellensúlyozni tudta a nyugati visszaesést, sőt, kissé javítani is tudta a sörgyártó globális eredményeit.