A lehető legfrissebben került palackba a tapolcai Stari Sörfőzde Balaton IPA-ja. A Balaton-felvidék első IPA söre jópár éve készül már a harmincadik szülinapján is túl lévő Veszprém-megyei főzdében.
Az IPA, ahogy a Balaton-felvidéken készítik. A Stari IPA söre minden szempontból – a címkén és a palackon belül is – a klasszikus vonalat viszi.