A malátagyártástól a kézzel történő címkézésig. Szerencsére az idén 165 éves Dreher Sörgyárakban rengeteg fotó készült arról, hogyan főzték, vagy épp csomagolták a sört az elmúlt másfél évszázadban. Mutatunk néhány remekül elkapott pillanatot!
A sörfőzés folyamata, legyen szó bármilyen típusú főzetről, lényegében hat kulcsfontosságú lépésre bontható. A maláta roppantása után következik a cefrézés, a szűrés, majd a komlózás, az erjesztés, végül a kondicionálás. Az alábbiakban hat animált videóban mutatjuk a folyamat lényegét!