Cikk megosztása
Beröffenti holnap a 2018-as sörfesztivál szezont Budapesten a Serfőző csapata, akik negyedszer szervezték meg a Corvin Szezonnyitó Sörfesztivált. Kóczián László főszervezővel beszélgettünk.
Idén immár 5 napos a Szezonnyitó Sörfesztivál. Eddig ez egy négynapos rendezvény volt, de idén ötnaposra terveztétek. Mi áll a hátterében annak, hogy hosszabb lesz?
Úgy vettük észre az évek alatt, hogy a környéken lévő irodaházak dolgozói szeretnek ebéd és munka után lejönni egy sörre. Remélem, nem olvassák a főnökeik, vagy ők is lejönnek. 🙂
Ezen felül idén az érdeklődés nagyon magas, szeretnénk, ha mindenki akit érdekel be tudná illeszteni a rendezvényt a heti programjába.
Egyre fontosabb egy ilyen jellegű fesztiválon, hogy igényes ételfelhozatal is legyen. Mire lehet számítani idén?
Azt biztosan ígérhetem, hogy a cseh sörök mellé lehet majd hermelinezni, de lesznek grill ételek, libatepertős kenyér, készülünk izgalmas sajtokkal, pereccel, szarvasgombás finomságokkal is.
Amúgy…
Ezek lesznek 2018 legfontosabb sörös eseményei
Az már most látszik, hogy egymás lábára lépnek idén is a sörös rendezvények leginkább májusban és Budapesten, de országszerte nagyszerű fesztiválok és események várhatók. Összegyűjtöttük őket. Bővebben >>>
Úgy tudjuk, hogy új kiállítók is várhatóak, illetve külföldi kraft sörök is lesznek. Tapasztaljátok egyébként, hogy a fesztiválra érkezők egyre inkább a különleges söröket keresik?
Nem feltétlen mondanám. Mi szeretnénk mindenkinek a kedvében járni, legyen szó egy baráti sörözésről, vagy különlegesebb sörök kóstolásáról. Igyekeztünk egy olyan kiállítói listát összehozni, amivel ezt sikerül megvalósítani.
Kik azok a kiállítók, akik már biztosak?
Ott lesz a Brewdog, a Pöhjala, Fóti Kézműves Sörfőzde, a Mókos Sörfőzde, lesz Pilsner Urquell, Krusovice, Primator, Csíki Sör, Sümegi Sör. Eljön a Fehér Nyúl, kóstolható majd Erdinger, Bernard, Gallica, és Cerna Hora is. Nem hiányozhat a Domján és Fűtőház Sörfőzde sem, és idén is hoz söröket a Big Face, a Yeast Side, az Etyeki Sörmanufaktúra és a Krak’nTown is.
9000 felett van az érdeklődők száma. Úgy tűnik, jelentős a várakozás. Hogyan látod, mennyire vált a Szezonnyitó Sörfesztivál a budapesti sörkedvelők között „kötelező” rendezvénnyé?
Bízunk benne, hogy az évek alatt sikerült megszerettetni a vendégekkel a rendezvényt és szívesen látogatnak ki hozzánk. Úgy érezzük, hogy a Corvin Szezonnyitó Sörfesztivál a főváros egy olyan kiemelkedő és élhető sörös rendezvénye, amely önmagában hordozza a sörfesztiválos jelleget, de mégis megmaradt egy szerethető családias légkörű eseménynek.
Úgy tudjuk, nyáron visszatér az általatok szervezett Német Sörfesztivál is. Mit lehet már elárulni róla?
Igen, de még csak pár szót mondanék. Az biztos, hogy hosszabb lesz, mint két hét és lehet majd meccset is nézni sörözés közben. 🙂
Itt pedig a fesztivál teljes sörlistája:
- Brewdog 5AM Saint 5%
- BrewDog ELVIS JUICE 6,5%
- Brewdog JET Black Heart 4.7 %
- BrewDog Nine to Five Wizard 7,5%
- Brewdog Off Duty Alien 6,5%
- BrewDog PUNK IPA 5,6%
- Brewdog Slot Machine 5,2%
- Erdinger Hefe
- Erdinger Dunkel
- Erdinger Urweisse
- Bigface Arany APA
- Bigface Amber ale
- Bernard Prémium Lager
- Bernard Dark Lager
- Bernard Amber Lager
- Yeast Side Brewery
- Gallica Asterus búzasör 4.9%
- Gallica IPA félbarna IPA 6%
- Gallica Kriexus meggyes ale 8%
- Gallica Opus félbarna ale 9.5%
- Sümegi Sörfőzde Bandipa
- Sümegi Sörfőzde Ribizli
- Sümegi Sörfőzde Gyömbér Lime
- Sümegi Vadláger
- Sümegi Sörfőzde Sötéét lovag
- Sümegi Sörfőzde Vitézek vére
- Sümegi Sörfőzde Nariander Búza
- Sümegi Sörfőzde Meggy
- Sümegi Sörfőzde Chilis Sör
- Fóti Kézműves Sörfőzde Pils
- Fóti Kézműves Sörfőzde OKtoberfest
- Fóti Kézműves Sörfőzde Bitang Joe
- Fóti Kézműves Sörfőzde Ale Capone IPA
- Fóti Kézműves Sörfőzde Meggy
- Etyeki Sörmanufaktúra Egyeki Meggyes
- Etyeki Sörmanufaktúra Belga Búza
- Etyeki Sörmanufaktúra Pale Ale
- Etyeki Sörmanufaktúra Etyek IPA
- Bigfoot Alcatraz
- Bigfoot Kasza Blanka
- Pöhjala Uus Maailm Session IPA
- Mikkeller Kopi Cofee IPA
- Tempest Centennial IP Lager
- Pohjala Must Kuld El Salvador Stout
- Tempest Modern Helles Lager 30L
- Cerna Hora Velen
- Cerna Hora Sklepni
- Holba Horska
- Holba Dark
- Holba Herbs
- Permon Winter ale
- Békésszentandrási Sörfőzde Meggyes
- Domján Világos
- Domján Elefánt Barna
- Domján Kereki Meggyes
- Domján Jubileum 25
- Csíki Áfonya
- Igazi Csíki krém Sör
- Csíki szűrt / szűretlen
- Fehér Nyúl APA
- Fehér Nyúl Lazy IPA
- Fehér Nyúl Szikra
- Fehér Nyúl IPA
- Fehér Nyúl Baristaut
- Fehér Nyúl Cranachan
- London Porter
- London Pride
- Fullers IPA
- Honey Dew
- Primator
- Party or Die District IPA
- Party or Die Party Warmer ALE
- Horizont Saisson Witbier
- Horizont Gentle Bastard IPA
- Horizont APA
- Horizont Pilot Series #7 Coconut Stout
- Uradalmi Sörmanufaktúra Blonde Ale
- Uradalmi Sörmanufaktúra Intro (APA)
- Uradalmi Sörmanufaktúra IPArozs (Rye IPA)
- Uradalmi Sörmanufaktúra Misty (NEIPA)
- Uradalmi Sörmanufaktúra Nero (Oatmeal Stout)
- Kecskeméti Sörmanufaktúra Ipa
- Kecskeméti Sörmanufaktúra Apa
- Kecskeméti Sörmanufaktúra Pils 12
- Kecskeméti Sörmanufaktúra Búza
- Kecskeméti Sörmanufaktúra Meggy
- Kecskeméti Sörmanufaktúra Stout
- Kecskeméti Sörmanufaktúra Malátaágyas sörpárlat
- Fűtőház Sörfőzde V43 Summer ale
- Fűtőház Sörfőzde M61 Nohab IPA
- Fűtőház Sörfőzde M63 Bulldog
- Fűtőház Sörfőzde 327-139 Stout
- Fűtőház Sörfőzde M40 Púpos Dunkelweizen
- Krak’n Rubynk IPA
- Krak’n Steambeer
- OK Brewery Cryogen IPA
- Steamcraft Brewery
- Mad Scientist Monkey Temple
- Mókos Sörfőzde
- Pilsner Urquell
- Krusovice Világos
- Krusovice Barna
- Edelweiss
- Mort Subite
- Affligem
- Soproni IPA
