Fotó: Matchingfoodandwine.com
A spanyolok avinált bora sajnos nem túl ismert Magyarországon, de annyira talán igen, hogy felkapja az itthoni fogyasztó is a fejét, hogyha „sörösdobozba” kerül. Pláne limonádéval felöntve.
Annál is inkább, mert nyáron itthon is vihart okozott egy hasonló termék. Akkor a tradicionális tokaji borkultúrát és a hagyományokat féltő, és a haladóbb és/vagy lazább felfogású fogyasztók vitatkoztak össze, azon, hogy szabad-e tokaji bort, fröccsként alumínium dobozba tenni.
Ha úgy vesszük, megelőzve a spanyolokat, mi már túl vagyunk ezeken a vitákon, hiszen a félédes és száraz Mad Bubbles már kapható egy ideje.
A dél-spanyol erősített borokból viszont csak most jön a González Byass Croft Twistje, ami egy fino sherry, vagyis egy fino spritz, ami limonádéval készül. A bort bodzavirággal, citrommal, mentával és szódával csapják fel.
Alkoholtartalma 5,5 százalék, és – csakúgy mint a Mad Bubbles –250 ml-es dobozban kapható. A célcsoport pedig egyértelműen a fiatalabb közönség, illetve azok lehetnek, akik jól ismerik már a formátumot a craft sör világából, illetve a minőségi termékekkel azonosítják azt.
