Pont 10 perc meló van a sörben eltett jalapenoval, viszont te leszel a legnagyobb májer, ha egy grillezésre ilyennel toppansz be!
Hozzávalók:
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 evőkanál só
- fél csésze ecet
- 1 csésze Pale Ale vagy IPA (a maradékot légy szíves idd meg!!!)
- 6 nagy jalapeno paprika, vékonyra szeletelve
Ha nem lenne tök csípős, azt mondanánk, hogy elkészíteni gyerekjáték:
Egy serpenyőben melegítsd (ne forrald) az ecetet, majd add hozzá a cukrot és a sót. Várd meg amíg feloldódnak, majd öntsd bele a sört.
Hagyd pihenni a hűtőben úgy 20 percet, és utána már lehetnek is bele a paprika szeletek.
Ugyancsak hűtőben tartsd a másnapi grillezésig.
Hamburgerhez, pljeskavicához, de egy combos sztékhez is simán megy, azt pedig már nem is részletezzük, hogy mit igyatok mellé! :)
(Via)
