Május 24-26. között újra a legjobb magyar éttermek kínálatával telik meg a Millenáris, hiszen jön az idei Gourmet Fesztivál, amelyen – ahogy az már hagyomány – szuper belga söröket is kóstolgathatunk a fogások mellé.
Fotó: Gourmet Fesztivál
A rendezvény minden napján, az első 1000 belépőhöz jár majd sörkupon, amellyel a bejárattal szemben lévő Belgium Büszkeségei standon kérhetünk kóstolót. Az ötféle csapolt sör pedig a következő lesz: Leffe Blonde, Leffe Dark, Belle-Vue Kriek, Hoegaarden White és Stella Artois.
Nem vitás, hogy mindegyik nagyszerűen párosítható ételekhez, nézzük is a karaktereiket, hogy könnyebb legyen megtervezni a sörös Gourmet Fesztivál menüt!
Belgium Büszkeségei a Gourmet Fesztiválon
A Leffe Blonde szépséges, arany színű belga ale, amelynek intenzív észteres illata és enyhén pörkölt malátás, kissé komlós íze vesz le pillanatok alatt a lábadról. A különleges élesztő uralta összhatás pedig azt sugallja, jöhet a következő korty!
Fotó: Szatai Ádám
Ha szereted a sötétebb söröket, bizonyára ismered a Leffe Dark enyhén kávés, kellemesen csokis ízvilágát, amelyet elsősorban a pörkölt malátának köszönhetünk. Ez a sör mindenhogy emlékezetes, csapolva viszont igazán extra az összhatás: capuccino színű, dús hab koronázza az italt.
Egészen más szín, egészen más illatok és ízek. Belle-Vue Kriek is folyik majd a Belgium Büszkeségei csapokból. Ez a meggyes lambic spontán erjed a levegőben található élesztőgombáknak köszönhetően és Brüsszel közelében termesztett gyümölccsel készül. Igazi különlegesség, amelyet évszázadok tapasztalata formált.
A könnyed láger sörök kedvelői Stella Artois-val frissíthetnek a fesztiválon. A Stella őse 1926-ban, eredetileg karácsonyi sörként született Leuvenben. Az azóta eltelt, csaknem száz évben pedig jókora karriert futott be: már az egész világ ismeri ropogós, karcos és kellőképp fűszeres ízét.
Fotó: Szatai Ádám
És, hogy még nehezebb legyen a fesztiválon választani, negyedikként ott lesz a Hoegaarden belga búzasöre, amiben a búzamaláta mellett a koriander és a citrushéj felel a különleges ízvilágért. A kirobbanóan gyümölcsös Hoegaarden White az igazi ínyencek kedvence!
A Belgium Büszkeségei stand a 15-ös számot kapta, megtalálni pedig szerencsére nagyon könnyű lesz, hiszen rögtön a főbejárattal szemben helyezkedik el. Érkezz időben a rendezvényre és kóstolj bele a belga tradícióba!
Támogatott tartalom.
Fogyaszd felelősséggel!
