Csakúgy mint tavaly, idén is növekvő sörfogyasztásra számít a Sörszövetség – feltéve, ha kedvezőek lesznek az időjárási feltételek. Jó esetben akár 2-2,5 százalékkal is nőhet a vezető magyar sörgyárak által értékesített sör mennyisége.
Hírek
Hogyha az oroszok tényleg kevesebbet isznak, mint korábban, valami nagy dolognak kellett történnie a kontinensnyi országban.
A hazai kisüzemi sörfőzdék között a legidősebb, ma is működő a Stari Sör: Tapolcán már akkor húsz éve készült kézműves sör, amikor a legtöbben életükben először hallottak arról, hogy létezik ilyen termék.
A mangalica és az eper mellett jut némi hely a sörnek is az idei Gourmet Fesztiválon, amely ma délutántól várja a látogatókat a Millenárison.
Két belga sör, a spontán erjedésű meggyes Mort Subite Kriek és az apátsági Affligem is elérhető már a boltokban.
A veszprémi Városházán mutatták be a város új sörét, amely a Gizella-napokra készült el a Stari Sörfőzdében, Tapolcán.
Nagyot nőtt a prémium kategóriás sörök forgalma tavaly. Persze az arányuk még mindig alacsony, de elmozdult valami a jó irányba.
Folyamatos szakmai fejlődés, fesztiválokon, sörbemutatókon való részvétel és új ismeretségek a sörszakmában – ezek várnak az Er.Pé Serfőző új munkatársára.
A sörgyártás melléktermékeként keletkező hulladékhővel fűtik egy épülő lakónegyed lakásait és üzlethelyiségeit az ausztriai Grazban, valószínűleg Európa első ilyen jellegű projektjében.
Ötvenezer liter emberi vizelet felhasználásával állít elő sört egy dán sörfőzde – olvasható mindenfelé, és már robban is az internet. Pedig a Pisner nem tartalmaz semmilyen olyat, ami a piszoárba kerül.