Fotó: Piquenewsmagazine.com
A Budavári Sörfesztivál szervezőinek sajtóanyaga ötféle sört emelt ki a hétvége kínálatából. Köztük a Kelet-flandriai Huyghe Sörfőzde 1654 óta készített termékét, a Delirium Nocturnumot, amely egy britális, feketébe hajló, mélyvörös főzet, a harsány emberkenek
A legjobb ízesített sörként javasolják megkóstolásra a Kapucinus barna meggyes lágerét, amely valódi gyümölcsökből, belga módszerrel készül. Eleinte édes, meggyes ízeket kelt, de az elfogyasztása után a barna sörök keserűségével ellensúlyozza a gyümölcsös sörök megszokott hatását.
A Romanov nevű fóti főzet egy igazi klasszikus Russian Imperial Sout, amely hat féle malátából és három féle komlóból lett megalkotva. Sűrű, fekete, kemény anyag, a szokásosnál két és félszer több malátából. Az alkoholtartalma pedig 12 százalék.
A Floris Kriek belga meggyes búza a legnőiesebb darab a fesztivál kínálatában. Egy természetes meggylével érlelt, édesen savanykás finomság.
Váci út 83 sörprojekt néven mutatkozik be a hazai piac legújabb sörfőzdéje. Kóstolható lesz egy Hoplager, egy Pilsner, egy IPA és egy APA típusú sör is náluk.
A rendezvényen – ahogy az lenni szokott – ott lesznek a nagyok is, így a Heineken a Krusovice limitált félbarna és szűretlen búza változataival jön, a Dreher hozza a Pilsner Urquell tanksört, a Borsodi pedig a Staropramenhez illő fogásokat kínál majd a cseh gasztronómia jegyében.
A fesztiválozóknak a Sörtúra blog is ajánl pár dolgot. A Gyertyános Sörfőzde két új sörrel jön majd a Várba, ami a Whiskeys Búza Sör és a Hámori Gesztenye Sör lesz – hívják fel a figyelmet és a Beerfort Schwarze Weizen (barna búza) és Sommer Ale-jét is jó szívvel ajánlják. Emellett javasolt még szerintük csekkolni a MONYO Flying Rabbit-et, a Mad Scientist Jam72-jét, és a Hübris Halál nevű sörét is. A miskolci Zip’s Black IPA és Horizontal izgalmas választás lehet, az Ikkona kínálatából pedig a Black Magic Woman kötelező.
Itt a térkép, lehet tervezgetni…
