Komlószüret idején mindenképp a frisskomlós sör a legnagyszerűbb dolog, de korántsem csak kedvenc italunk ízesíthető komlóval! A növényt a népi gyógyászat is kedveli, sőt számos ételnek is a komló a főszereplője.
BeerPorn.hu
Nagyjából 6 millió ember fogyaszt el kb. 7 millió liter sört két hét alatt, miközben megesznek több mint félmillió csirkét, és megsütnek száznál is több ökröt. Ez az Oktoberfest, amely két év szünet után szombaton újra elkezdődik.
A sörben található cukrok nagyon jól jönnek, ha sütni szeretnénk valamit, akár csak simán burgonyát. A ropogós, sörös burgonya sütésekor azonban van egy nagyon fontos dolog, amiről nem szabad megfeledkezni!
Magyarországon kétségtelen, hogy a legnépszerűbb, legnagyobb mennyiségben értékesített sajt a trappista, amely egyes hírek szerint a teljes magyar sajtforgalom 70 százalékát adja. De van valami köze a trappista szerzetesekhez és azok söreihez?
Majdnem egymilliárd forintba került a Borsodi új feljesztése, amelynek részeként még utakat is felújítottak Bőcs környékén. A feljesztéseknek hála, csökken majd a rakodási idő, és új munkahelyeket is teremtettek.
A Humusz Szövetség azt szeretné, ha a vásárlók is jeleznék a nagy üzletláncoknak, hogy „elég a pazarlásból”, mert szeretnék újra felvirágoztatni a romokban álló betétdíjas rendszert.
Négy éve még csak 49 százalékos részesedést vett az angol kisüzemi sörgyártóban a Heineken, mostanra pedig teljes lett az akvizíció: bejelentették, immár az egész Beavertown a holland márka tulajdonába került.
Először szerveznek közös, országos programot a magyarországi főzdekocsmák, annak érdekében, hogy bemutatkozzanak a szélesebb közönség előtt, és együtt népszerűsítsék a „taproom kultúrát”.
Nem meglepően Belgiumban okozta a legnagyobb visszhangot a hír, miszerint többek között a Leffe márkát is gyártják már az AB InBev és az Anadolu Efes közös gyáraiban. A Leffe „PR katasztrófától” tart.
Az idei német komlótermés várhatóan 20,4 százalékkal marad el a tavalyi 47 862 tonnás mennyiségtől, és a jelek szerint az alfasav szintek is az átlag alatt maradnak.