Szerte az országban, közös programmal várják szombaton a kisüzemi sörfőzdék saját vendéglátóhelyei, azaz a főzdekocsmák, vagy taproomok az érdeklődőket. Bejárható sörfőzdék, először kóstolható új sörök és országos kocsmakvíz kíséri az első Főzdekocsmák Éjszakáját.
A legnagyobb ázsiai craft sörfőzde lesz, ha felépül a Budweiser projektje, amelyen Fujian tartományban dolgoznak. Lesz benne labor, irodák és turisztikai látogatóközpont is.
Visszaesett a látogatók száma a müncheni Oktoberfesten a koronavírus-járvány előtti időkhöz képest. Az első héten csak hárommillióan voltak.
Levelet írtak a brit kormánynak a szigetország sörfőzéssel és sörkereskedelemmel foglalkozó érdekképviseletei, amelyben az emelkedő energiaköltségekre kérnek támogatást.
Egy génmódisított élesztő úgy változtatja meg az erjedést, hogy határozottan intenzívebb komlós aromák csalogathatók elő a vele készült sörökből. Ez volna a megoldás a klímaváltozásra?
Idestova harminc éve határozza meg Ózd és Észak-Magyarország kisüzemi söréletét a Bolyki Serház, amelynek vendéglátóhelye ez idő alatt – a Covid járvány időszakát leszámítva – sosem volt két napnál hosszabb ideig bezárva. Megnéztük, az ózdi sörök nem csak helyben működnek!
A hideg és a rekordmagas árak ellenére megteltek a sörsátrak az első este a világ egyik legnagyobb népünnepélyén, müncheni Oktoberfesten, amely két év járványügyi szünet után szombaton kezdődött el.
Európában igen jól alakult a Heineken első féléve idén, hiszen jelentősen nőttek az eladások és a vendéglátóipari bevételek is. Mégis bezárnak egy gyárat, méghozzá a mi régiónkban.
Komlószüret idején mindenképp a frisskomlós sör a legnagyszerűbb dolog, de korántsem csak kedvenc italunk ízesíthető komlóval! A növényt a népi gyógyászat is kedveli, sőt számos ételnek is a komló a főszereplője.
Nagyjából 6 millió ember fogyaszt el kb. 7 millió liter sört két hét alatt, miközben megesznek több mint félmillió csirkét, és megsütnek száznál is több ökröt. Ez az Oktoberfest, amely két év szünet után szombaton újra elkezdődik.