A New England IPA, vagyis a NEIPA kultusza tavaly Magyarországra is begyűrűzött. Készültek is a stílusban remek főzetek, ám sokan hajlanak arra, hogy ennek a sörnek a divatja csak hamar múló hóbort. De vannak ezzel ellenkező vélemények is.
BeerPorn.hu
Ha már tele vagy sonkával, rosszul leszel, ha ránézel a tojásra, itt az ideje egy kicsit csavarni a húsvéti menün, és elkészíteni egy frankó, sörös birkagulyást. Ha nem esik, akár a kertben. Elvégre tavasz van.
Ahogy azt már előző cikkünkben megírtuk Békéscsabán nem lesz idén Sörfesztivál és Csülökparádé, lesz viszont egy vadonatúj fesztivál Gyulán, június 7-10. között. Ráadásul nem csak a koncert-sör vonalon mozog majd a buli, hanem konferenciával és sörversennyel is készülnek a szervezők.
Vörös és arany láger sört dobott piacra a Vasas és a Liverpool egykori kapusa. A főzetek a Monyonál készülnek Budapesten, és Bogdán Ádámék nem akarnak megállni két fajta főzetnél.
Az Oxfordi Egyetem fejlődéspszichológiai tanszéke kiderítette, hogy azok a férfiak kevésbé hajlamosak a depresszióra, akik rendszeresen elmennek a haverjaikkal inni.
Tízből egy halálos közúti balesetet ittas járművezetők okoznak. Piálás után a kormány mögé ülni gáz. A Mama vadállat tojáslikőrje után meg aztán pláne.
A Berkeley Egyetem tudósai rájöttek, hogyan kell megbuherálni a sörélesztőt úgy, hogy komlóhasználat nélkül tudják hozzáadni a sörhöz a komlóaromát. Maximum íz, no komló.
A First Craft Beer sörfőzdét 2017 nyarán alapították a Kurucz fivérek, akik a főze megnyitását megelőzően már azon dolgoztak, hogy a saját szervezésű fesztiválokkal fórumot teremtsenek a minőségi magyar sörnek.
Elképzelhető, hogy a Magyar Sörgyártók Szövetsége helyett a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének tagja lesz a Pécsi Sörgyár, amely már nem tekint magára többé nagy sörgyárként, igaz idén 165 ezer hektoliter sört terveznek főzni.
Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme. A Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha megőrizte egy-egy Michelin-csillagát. Az elismeréseket hétfő este gálaműsor keretében adták át Budapesten, ahol bemutatták a 2018-as európai Michelin-kalauzt.