Azt mondják, hogy leginkább vidéken, a rossz minőségű alkoholos italok visszaszorítása érdekében kezdett sör forgalmazásába, 3200 hivatalában az orosz posta.
BeerPorn.hu
Hosszú hónapok termékfejlesztői munkája, egy különlegesen átalakított recept és rengeteg laboratóriumi vizsgálat áll a Pécsi Gluténmentes Lager sör mögött, amely az első olyan, itthon készülő sör, amelyet a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatnak.
Jól halad a magyar csapat felkészülése a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny január 28-29-i lyoni világdöntőjére, Pohner Ádám séf, Segal Viktor coach és Csillag Richárd commis (segítő) már a finomhangolásokat végzik.
Szerencsére évről-évre egyre több minőségi sörös rendezvényt szerveznek nem csak Budapesten, hanem országszerte. Idén is összegyűjtöttük egy helyre a legfontosabbakat.
A Pangea Kulturális és Környezetvédelmi Egyesület kapta a Share, a jótékony sör, soron következő, 100 ezer forintos adományát januárban. A Pangea az elmúlt években közel 10.000 gyerek környezettudatos nevelését segítette.
Szemináriumokkal, előadásokkal, kiállítással és craft sör versennyel várja idén a látogatókat a Central European Craft Brewers Conference (CEBC). Szerencsére jegy van még, ráadásul az előadók között is jókora nevek vannak!
Az Amerikai Házisörfőző Egyesület (American Homebrewers Association) ismét kiadott 51 receptet: minden államból egy főzde, népszerű sörének receptjét. Itt lehet csemegézni!
Magyarországon gyakran elhangzik, hogy a sörforradalom túlontúl Budapest központú, és vidéken azért lassabban mozdul a világ. Vajon ez Erdélyre még inkább igaz? Létezik igazi székely kraft?
Nem baj az sem, ha nem tudsz csehül, a České pivovary olyan könnyen használható applikáció, hogy simán elvezet a legközelebbi sörfőzdéhez, bárhol is vagy Csehországban.
Hatodikok vagyunk alkoholfogyasztásban az EU-ban, hogyha aszerint nézzük, a bevételük hány százalékát költik a háztartások alkoholos italokra – derül ki az Eurostat adataiból.