Cikk megosztása
A Pécsi Értéktár Gyűjteményébe került a Szalon Sör.
Decsi István, a Pécsi Értéktár Bizottság elnöke a Pécsi Újságnak elmondta: a testületet a Pécsi Sörfőzde vezetősége kereste meg ajánlásával, hogy a Szalon Sör is a Pécsi Értéktár részét képezze.
A Pécsi Sörfőzde Zrt. az ország legrégebbi, folyamatosan üzemelő sörfőzdéje. A Szalon Sör főzéséhez pedig a Mecsek hegységben található, saját kutakból nyert karsztvizet használják.
A Szalon Sör 108 éve készül. A gyárat alapító család 1912-ben fordult kérelemmel Pécs Szabad Királyi Város Törvényhatósági Bizottságához, hogy a város címerét söreinek csomagolásán és a dombor-nyomott palackjain használhassák. Erre meg is kapták az engedélyt, 1912. április 15-től. A címerhasználat a gyár 1948-as államosításáig gyakorlat volt, utána 45 évnyi szünet következett.
A gyár 1993-as privatizációját követően az új tulajdonos fontosnak tartotta a múlt értékeinek tiszteletét, így a palackos Szalon Sörök címkéjére, nyakszalagjára, a dobozos Szalon Sörökre ismét felkerült „Pécs Szabad Királyi Város” címere.
(Fotók: Szalon Sör Facebook)