Cikk megosztása
Állat dolgokat mutatott be a FIRST Craft Beer az utóbbi hetekben! Két állati kollabsör is kijött, címerállataiknak összesen mégis csak két lábuk van. Hogy is van ez?
Kakasos nyalóka másképp: Hungary for Hops
Úgy, hogy a bolgár Cohones főzdével összetették a Hungary for Hops sört, aminek neve valami komlómentő jótékonysági programé is lehetne… De a lényeg, hogy a kakasos dizájn a Cohones sajátja, náluk minden sör csomagolásán visszaköszön. Szóval a FIRST a szófiai srácokkal tette össze ennek a New England Pale elanek az alapjait, még a Balkan Beer Bash bulin, áprilisban.
Azóta a sör elkészült, és most végre itt van. Szép is, ködösebb, mint egy novemberi reggel, ugyanakkor vidámabb, mint egy májusi délután! Messziről ömlik belőle a Mosaic, az El Dorado és a Nelson Sauvin összességében egreses, körtés, és kissé cukorkás zamata.
Az alkohol az ideális 5 százalékon van, egészen könnyed testű a sör, ami annyira karakteres, hogy ételpárban nem is érdemes gondolkodni, az pedig biztos, hogy baromi illetlen lenne a kakastöke pörköltet ajánlani mellé…
Kígyó, de csak kicsit mérges: Sea Serpent
Hohó, itt egy állat(os) West Coast IPA! A portugál Ophiussa és a FIRST kollabja combosan keserű, száraz és grapefruitosan gyümölcsös!
Nagyon sztár komlóhármassal dolgozik a sör, hiszen van itt Simcoe, Mosaic és Chinook is. A kesernyére nem lehet panasz, hiszen fent vagyunk 50 IBU felett! Az összeképhez pedig hozzá tartoznak az enyhén kerekded, de azért sportos citrusos ízek és persze némi gyantás-fenyős szépség is.
Ophiussa egyébként a mai Portugália görög neve volt az ókorban, azt jelenti, kígyók földje. Ez a tengeri kígyó pedig szerencsére most épp itt kanyarog Budapesten!