Cikk megosztása
2016 februárjának közepén lőttük ki az online térbe a Beerporn.hu első verzióját. Azt nyilván nem kell taglaljuk, hogy azóta mennyit változott a világ. De mi itt vagyunk, az állandóság tagadhatatlan. Ezt is ünnepeljük idén!
Mad Scientist, Hoptop, FIRST Craft Beer – hogy csak néhányat említsünk azok közül a főzdék közül, amelyek ugyancsak 2016-ban kezdték meg a működésüket. Ha visszatekerjük a memóriát, olyanok jönnek még, mint az első (és utolsó?) magyar cask ale, az utolsó sörfesztivál a Budai várban, „hozzál sört, mert elfogy egy óra múlva” tematikájú telefonok vendéglátósok és sörfőzők között. Szóval a hőskor.
Olyan, ma már megmosolyogtató dilemmákkal, mint hogy van-e helye a kisüzemi söröknek a hiperekben. A kisüzemi az új kézműves, az új kisüzemi meg a kraft. És persze az első nagyüzemi IPA sem sokkal később (2017-ben) jelent meg.
A boros rendezvények világából kilépve, szinte hirtelen ötlettől vezérelve elindított Beerporn.hu egyből nagyot ment. Hamar jött a Sörszövetség Médiadíja, és pillanatok alatt lettek meg az iparág fontosabb szereplőinek telefonszámai – legyen szó a kis-, vagy a nagyüzemi szegmensről. Büszkélkedtek nekünk piaci sikerekkel, panaszkodtak nehézségek miatt, röhögtünk együtt időnként a hazai jogi és gazdasági környezeten, bürokrácián, megválaszolhatatlan kérdéseken.
Több mint 3000 hír és cikk került fel az utóbbi 10 évben a Beerporn.hu oldalára, nőtt több mint 12 ezer hírlevél feliratkozónk, csomó külföldi tudósításunk jelent meg, többek között a brüsszeli, madridi, prágai és a Lille-ben megtartott söripari konferenciákról. Nyomtunk számtalan együttműködést hazai rendezvényekkel, sörfőzdékkel és forgalmazókkal, a Covid idején pedig hatalmas sikerrel hoztuk össze az első Nyitott Főzdék Napját. Tartottunk sörtanfolyam sorozatot a Brew!Studio és a Borganika közreműködésével, HUBA – Hungarian Beer Academy néven, nyomtattunk Balatoni Sörkalauz térképeket és ugyancsak sikeres sorozatnak bizonyul a Bakancslista sörútlevél is.
Ünnepi rozésör
Régi barátainkkal, az Etyeki Sörmanufaktúrával ősszel kezdtünk egyeztetésekbe a Beerporn.hu szülinapi sörének elkészítéséről. A Guilty Pleasure színes, kompromisszummentes, zabolátlan és közben elegáns cucc lett, egy nagyon gyümölcsös gose, amely egészen száraz, mint egy jó pezsgő, a beleküldött ribizlitől pedig a rozé jelző sem áll tőle távol!
Az országos premier előtt a Zentakraftban kóstolhatod először, ahol a különteremben február 11-én, 19:00 órától szülinapi kerekasztalbeszélgetést is tartunk a hazai söripar elmúlt 10 évéről, közben pedig igyekszünk olyan kérdésekre is megkeresni a választ, vajon mi történik majd a következő évtizedben!
Jöjjön akkor a következő tíz!