Pénteken nyit a Kobuci Kert, a már szokásosnak mondható Besh o droM koncerttel. Az pedig külön nagy meglepetés a jó sörök barátainak, hogy az idei évtől a bejárat mellett különálló, állandó pavilont kapott az Uradalmi Sörmanufaktúra. Vagyis az egész szezonban csapon lesz lehetőség fogyasztani a söreiket!

A Bácskában az utóbbi években újraélesztettek egy régi komlóültetvényt, ahol rég elfeledett nemeskomlókat is termesztenek. Köztük a „tradicionális Bácskai fajtát”, amelyből a Monyonak annyit sikerült szerezni, hogy 1000 liter sörhöz elegendő legyen.

Bácspetrőc nem egy Lázár Ervin mese színhelye, hanem egy kistérség Szerbiában, Újvidéktől nem is olyan messze. Onnan szerzett különleges komlót a Monyo Brewing a következő söréhez.

November 17-én az Uradalmi Sörmanufaktúra érkezik Szegedre és az Intro, az IPArozs és a Lumen mellett bemutatják Sztyepp névre keresztelt homoktövises IPA-jukat és a friss Hop Harvest-et is.

Május 19. és 21. között újra megrendezik a Kraft Sörfesztivált a Főzdeparkban. Lesznek főzdelátogatások, a szakmai sátorban ismeretterjesztő előadásokat hallgathat a közönség, lesz sörtörténeti kiállítás, király streetfood ételek és családi programok.

Kedden egy emberként kiáltott fel a magyar internet: bárcsak nők főznék a sört, úgy, mint a régi szép időkben! Hiszen akkor róluk készültek volna olyan baró képek, mint amilyenekkel a Kraft Sörfesztivál résztvevői népszerűsítik a hétvégi bulit.

Péntektől kóstolható a Monyo és az Uradalmi Sörmanufaktúra közös söre, a Hop Harvest, amelyhez az Uradalmi váli birtokán termett komlót a lehető legfrissebben használták fel: órákon belül a főzőüstbe került. Mutatjuk, hogyan.

Október 13-án tartja a Monyo és az Uradalmi Sörmanufaktúra közös hop harvest IPA-jának a bemutatóját a Krak’n Townban.

Közösen készít idén wet hopped ale-t a Monyo és az Uradalmi Sörmanufaktúra. A sörhöz használt friss komló szüretelésekor mi is ott voltunk, megmutatjuk mit láttunk!

Friss komlóval készít „harvest ale-t” a Monyo és az Uradalmi Sörmanufaktúra. A Válon termesztett, frissen szüretelt komló segítségével a sör üdébb, vibrálóbb, intenzívebb lesz.