25 magyar kisüzemi sörfőzde fogott össze, hogy június 5-én, a Nyitott Főzdék Napján egyszerre mutatkozzon be az érdeklődőknek. Pannonhalmán apátsági sörökkel, Budapesten többek között szakértői előadásokkal és fickósör kóstolóval, Ózdon „vak” sörteszttel várják a vendégeket a Nyitott Főzdék Napján.

A július 5-i Nyitott Főzdék Napján nem csak a különböző, a főzdéből frissen kikerülő sörökről és a főzdetúrákról szól minden, hiszen a résztvevő sörfőzdék mind kitesznek magukért az ételkínálat terén is!

Hordóérlelt belga, homoktövises savanyú búza, fanyar gyümölcsös – a hölgyek sörfogyasztása korántsem csak a meggyes kategóriára korlátozódik. Ezt fogja bebizonyítani az Ugar Brewery és a Yeast Side Sörfőzde következő online kósotlója.

Tavaly jelent meg először az Ugar Brewery és a Yeast Side Sörfőzde két közös gyermeke, a Miss és Mister Gentryside. Most elkészült belőlük az új főzet, amit kóstolóval ünnepelnek!

A vendéglátás lassan egy éve tartó teljes kifekvése némileg magával rántotta a kraftot is. A sörfőző, ha nem ugrik fejest az erjesztőtartályba, megpróbál előre menekülni. A fogyasztói érdeklődést pedig muszáj fenntartani, ha kell, új tételekkel. Erre egy aktuális példa az Ugar Brewery Zen Mode nevű söre. Teaidő!

Az Ugar Brewery Puszta Teatime sorozatának legújabb tagja a Zen Mode, amely egy zöld teával készült session IPA. A sör bemutatója online lesz, március 26-án 19 órától.

Sejtettük, hogy nem lesz könnyű 10 sört összeválogatni az elmúlt évből, hiszen szerencsére ennél sokkal több emlékezteteset kóstoltunk. Mégis megkíséreljük a lehetetlent: megnevezni tízet, azok közül, amelyek a legjobban bejöttek.

Sosem látott mennyiségben kerültek piacra az utóbbi időben olyan magyar sörök, amelyek különböző fahordós érlelést kaptak. Whiskys, rumos és boroshordók, szevasztok, szeretünk titeket!

A Bakáts téri Pancs piacon szombaton a Zabáljcsak biztosítja a finomságokat, mobil pizzakemencéjével, az Ugar Brewery pedig a szuper sörökről gondoskodik.

A Yeast Side Brewery és az Ugar Brewery megteremtette a Miss Gentryside-nak a szerintük tökéletes kísérőt!