Címke: trend
A kóláról váltanak alkoholmentes sörre a lengyelek?!
2019-06-06 | 12:55 EgyébA környezet- és egészségtudatosság témája abszolút meghatározta hét elején Antwerpenben tartott Brewers of Europe Forumot. Egyre több alkoholmentes sör fogy a világban, de van egy friss lengyel adat, ami teljesen hihetetlen.
Hol van már az idő, amikor az USA-ra figyelt a craft sör világ?
2018-10-01 | 06:21 HírekA világ egyik vezető piacelemző ügynöksége a craft sörökkel kapcsolatban készített átfogó kutatást, amelyből az derül ki, hogy már nem az USA uralja a globális craft sör ipart. Az európai növekedés bámulatos.
Ez az öt legfontosabb ok, amiért craft söröket választanak a fogyasztók
2018-09-07 | 07:39 HírekEgy multikkal és kis főzdékkel egyaránt együttműködő szervezet világszerte felmérte a sörfogyasztók szokásait. Öt állításuk van, amely szerintük meghatározza a craft beer szcéna jövőjét.
Továbbgondolt IPA és rozé cider: ezeket itta nyáron az USA – de mi a helyzet itthon?
2018-09-06 | 07:06 MagazinA különböző szűretlen IPA variánsok mellett az USA craft pubjainak nyári kedvencei között ott voltak a rozé ciderek is – derült ki a Craft Brewing Business összeállításából. Mi arra is kíváncsiak voltunk, hogy itthon mely típusok voltak a legnépszerűbbek.
A sör 10 százalékot vesztett alkoholpiaci részesedéséből
2018-07-29 | 07:44 HírekAz elmúlt tíz évben, az USA-ban. Ennek pedig az a legfőbb oka, hogy a fiatalok már nem söröznek úgy, mint mondjuk a szüleik. Vagy nem isznak, vagy a bort, esetleg az égetett szeszeket nyomatják.
A fiatalok más piákra cserélték a sört az USA-ban
2018-05-21 | 07:49 HírekAz Anheuser-Busch InBev, a Molson Coors és a Heineken piacai komolyan visszaestek 2018 első negyedévében. Az eladások csökkenésének okairól több teória is van.
Előre törnek a csökkentett alkoholtartalmú sörök
2018-05-03 | 07:25 HírekAusztráliában alap dolog, hogy rendesen kell inni egy hétvégi összejövetelen. A kellemetlen mellékhatások elkerülésének érdekében most több nagy márka is „gyenge söröket” dob piacra.
Ezért lehet 2018 (is) a New England IPA éve
2018-04-04 | 07:04 MagazinA New England IPA, vagyis a NEIPA kultusza tavaly Magyarországra is begyűrűzött. Készültek is a stílusban remek főzetek, ám sokan hajlanak arra, hogy ennek a sörnek a divatja csak hamar múló hóbort. De vannak ezzel ellenkező vélemények is.
25 százelékkal több alkoholmentes sört ittunk
2018-02-28 | 07:10 HírekA Magyar Sörgyártók Szövetsége előzetes adatai szerint tavaly jelentpsen nőtt az alkoholmentes sörök fogyasztása Magyarországon. A szövetség által mért 25%-os növekedés messze meghaladja a teljes sörpiac bővülési ütemét.
A klasszikus alapanyagok uralják majd 2018 magyar gasztrotrendjeit
2018-01-25 | 20:23 MagazinAz elmúlt években elterjedt ázsiai fűszerek, különleges keleties ízvilágok mellett a regionalitás kezd visszakacsintani a hazai gasztronómiába. Újra előtérbe kerülhet a hazai, idény jellegű alapanyagok használata, amely befolyással lesz az emberek étkezési szokásaira.