Címke: szakácsverseny
Dánia és Norvégia után jövünk
2023-01-24 | 14:33 HírekBronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.
Mehetnek jövőre a magyar séfek a Bocuse d’Or világdöntőre
2022-03-25 | 11:10 HírekA dán csapat után és a norvégokat megelőzve második lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny európai kontinensdöntőjén, amelyet szerdán és csütörtökön rendeztek meg Budapesten.
Egy átlagos étlapra rá sem fér „Magyarország étele”
2020-10-12 | 09:58 HírekFogasfilé parajlevéllel burkolva, haltej májköntösben, füstölt mangalicaszalonna fátyolban, kapros sajtkrémmel töltött túrógombóc, barna vajban pirított reszelt morzsában, tejfölhab, zöldségkosár, marinírozott kelbimbószirom, kápia paprika „csiga” édesköménnyel, piros sült paprika krém.
Veres István nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
2020-02-06 | 08:12 HírekVeres István, a budapesti Babel étterem séfje és commis-ja (segédje), Molnár Bence nyerte a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét, így ők képviselhetik az országot az európai döntőn májusban Tallinnban.
Melyik zöldséggel főzzenek a Bocuse d’Or magyar döntőjén?
2020-01-29 | 08:20 HírekA barna csiperkegomba, a csicsóka, a karfiol, a káposzta vagy a cékla lesz az idei Bocuse d’Or magyar döntőjének kötelező alapanyaga. Hogy melyik, a verseny előtti napon, jövő kedden derül ki.
Fürjjel és pisztránggal is dolgoznak a Bocuse d’Or előtt a magyar szakácsok
2020-01-13 | 08:04 HírekA fürj lesz a húsalapanyag a Bocuse d’Or idei európai válogatóján, amit ebben az évben Tallinban tartanak. A februári magyar döntőn pisztránggal is kell majd dolgozni.
Bocuse d’Or: Dánia nyert, a magyarok a tizenkettedikek
2019-01-30 | 21:44 HírekDánia nyerte a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or fődíját, amelyet szerda este hirdettek ki a franciaországi Lyonban. A második helyezett Svédország, a harmadik Norvégia lett, a magyar csapat a 12. helyen végzett.
Két hét, és megmutathatják a magyarok, mit tudnak a konyhában
2019-01-15 | 06:48 HírekJól halad a magyar csapat felkészülése a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny január 28-29-i lyoni világdöntőjére, Pohner Ádám séf, Segal Viktor coach és Csillag Richárd commis (segítő) már a finomhangolásokat végzik.
Norvégia nyerte az európai Bocuse d’Or döntőt, Magyarország is továbbjutott
2018-06-12 | 21:59 HírekAz észak-európai országok sikerével zárult kedden a Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntője Torinóban: Norvégia nyert, a második helyen Svédország, a harmadikon Dánia csapata végzett. A 2019-es lyoni világdöntőbe a 8. helyen végzett Magyarország is bejutott.
Már az első napon főz a magyar induló nyáron a Bocuse d’Oron
2018-03-13 | 21:28 HírekKözzétették a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny idei európai döntőjének mezőnyét; a magyar Pohner Ádám a kétnapos verseny első napján, június 11-én versenyezhet Torinóban.