A sörgyártók joggal számíthattak arra világszerte, hogy idén egy igazán erős év jön a sörbizniszben: az olimpia és a foci EB nagyszerű fogyasztásösztönzőnek tűnhetett. De mi lesz így, hogy a nagy sportesemények elmaradnak?

A nagyobb budapesti szórakozóhelyek már bezártak, a kisebbek nyitva vannak ugyan, de a megcsappant turistaforgalom az első negyedév adataira jelentős hatással lesz. A koronavírus járvány minden bizonnyal látszani fog a sörpiacon is.

Az egy főre vetített sörfogyasztás 1961 és 2014 közötti alakulását mutatja be a Patreon igen látványos videója, amiben Magyarország is feltűnik, de tök érdekes megfigyelni benne a globális trendeket is!

Kiadta éves jelentését a Brewers of Europe. Az Európai Sörgyártók Szövetsége szerint már több mint 10 ezer sörfőzde működik az unióban, számuk folyamatosan nő, csakúgy mint a termelés, a fogyasztás és az export is.

Elég lesújtó képet fest a British Beer and Pub Association jelentése, amely szerint a nyári hónapokban mért, pubokban megvalósuló sörfogyasztás az ezredforduló óta csaknem a felére csökkent.

Nehéz idők járnak majd a spanyol sörpiacra, hogyha október végén az Egyesült Királyság lelép az EU-ból: a brit turisták elképesztő mennyiségű sört nyakalnak be Spanyolországban, ahol az export is leginkább a Brit szigetek felé irányul.

A kraft sem eléggé, hiszen ott van helyette az egyre több helyen legálissá váló fű, és a koktélok is nagyon jönnek fel. A világ legnagyobb söróriása, az AB InBev hiába vásárolt fel mindenkit az elmúlt években, most eladni kényszerült.

Globálisan több, mint 1,9 milliárd hektoliter sör fogyott tavaly, a világ legnagyobb sörgyártó nemzete Kína, a második az USA, a harmadik pedig Brazília volt. A magyar sörpiacon a mennyiség helyett a minőség hódít, a prémium sörök idén is tarolnak – olvasható a Magyar Sörgyártók Szövetségének közleményében.

Felpörgött a sörfogyasztás Szlovákiában is, ahol egy friss felmérés rámutatott: 28 százalékos emelkedést mutatott be a sörpiac az elmúlt hónapokban. Szlovákia lakosainak 72 százaléka hetente legalább egy alkalommal sörözik.

Jelentősen megnőtt az elmúlt napokban az ásványvizek, üdítők, sörök és jégkrémek forgalma a hőség miatt. A boltok persze jól felkészültek, szóval nincs para, legfeljebb a hűtők nem bírják, és soha nem elég hideg a sör.