A rigó, vagy, ahogy Csehországban mondják, a vágott sör akkor igazán szép, hogyha szépen elkülönül a barna és a világos rész. Vojtech Homolka, a Kozel sörmestere itt épp azt mutatja meg, hogyan kell ilyet csapolni.

Mark Steinhardt első dolga minden kocsmában, hogy ránézzen a sörcsapon látható emblémára. Mondjuk nála ez szakmai ártalom…

Másképp csapolják a vacsorához, társasági összejövetelekkor és desszertekhez. Neked a ropogós, a selymes, vagy a „tej” jön be leginkább?

Nagy fesztiválok idején újra és újra felüti a fejét az a szóbeszéd, hogy az ezeken kapható söröket vizezik a pultosok, így téve szert még nagyobb bevételre. Megkerestük a Sziget sörbeszállítóját, hogy kiderítsük az igazságot.

Úgy tűnik, az Egyesült Államokban a sörmániásoknak tényleg mindent el lehet adni. Itt van rögtön a The Perfect Black and Tan.

Óriásit megy a napokban a Facebookon az a videó, amelyet a Radio One Lebanon osztott meg, és egy cseppet sem szokványos sörcsapolási módszer látható rajta.

A sörhab olyan, mint a női fehérnemű: nagyon fontos, hogy néz ki és hogy áll és milyen színű – de a lényeg alatta van. Habtudományi gyorstalpaló.

Guinnesst csapolni nem is olyan nagy tudomány, de van pár olyan alapszabály, amiket be kell tartani ahhoz, hogy ne egy kávészínű habfürdő legyen a végeredmény.