Dr. Kántor Sándor hetekkel ezelőtt vette át a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatói székét. Vajon hogyan látja az új vezető a szövetség feladatait, melyek lesznek a következő időszak kihívása, a sörpiac számára fontos változásai, és merre fejlődik tovább a sörvilág – többek között ezekről beszélgettünk.

Nálunk sem. Pedig marha jó ötlet, és a komló ad egy kis frissességet az egyébként egyszerű csokis kalácsnak. Ja, mert csokis is, amiről szó van. Így még jobban tetszik, ugye?

A Sör Mi Több elvitte sörözni a legnagyobb magyar sörgyárak képviselőit, hogy együtt számoljanak le a sörrel kapcsolatos leggyakoribb tévhitekkel.

A sör és a tradicionális magyar gasztronómia advent idején is találkozik, a Magyar Sörgyártók Szövetsége az ünnepi időszakra is sörszezonként tekint. Az ágazat előrejelzése alapján a sörpiac forgalma a tavalyi évhez hasonlóan alakulhat 2018-ban is.

A Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kraft Sör Egyesület közös csapolással nyitotta meg csütörtök este jelképesen az idei sörszezont. A sörös szervezetek a Sör mi több kezdeményezés keretében fogtak most első ízben össze, hogy népszerűsítsék a csapolt sört.

A Magyar Sörgyártók Szövetségének kezdeményezése, amely a sörnek a modern magyar gasztronómiában betöltött szerepére, a hazai sörkultúra fejlesztésére koncentrál.

A tavalyi első alkalom után ebben az évben már másodszor kereste a Sör mi több Magyarország legjobb sörkorcsolyáit. A hírek szerint meg is találták.

Október 9. és 15. között országosan összesen 14 étteremben lehet végigkajálni a II. Sörgasztronómiai Hétre összeállított menüket. A rendezvénysorozatához idén kézműves söröket forgalmazó éttermek is csatlakoztak.

Ma este ki kell nyitnod legalább egy IPA-t, holnap pedig a Sör Világnapja jön, szóval reméljük, nem kell részleteznünk, hogy mi a teendő…

Otthon is elkészíthető sörvacsorával hangol a Sörgasztronómiai Hétre a Sör mi több. Pilzenihez lazactatár, IPA-hoz sárgadinnye és serrano sonka, a nyúlcombhoz és a karamellás fagyihoz pedig különböző belga ale-eket javasolnak. Íme a receptek!