Címke: sajt
Kicsit sem randikaja, de sör mellé a legjobb, mi az?
2018-10-19 | 06:34 MagazinHa jól csinálod, aki melletted ül, lefordul a székről. A rúzsos sajtok köztudottan nagyszerűen működnek együtt testesebb borokkal, és magasabb alkohol tartalmú, összetett ízű sörökkel is. Te bevállalod a rúzsos sajtokat?
Sör és sajt párok – így nem lőhetsz mellé!
2018-08-27 | 07:37 MagazinSörről és étkezésről tanulni, mindig érdekesen hangzik. Ilyenkor nem csak az ízek számítanak, a közösségi élmény sem elhanyagolható! Ha kedved támad mélyebbre ásni a témában, ebben a cikkben adunk néhány általános alapelvet és tippet.
Kampány indult a magyar sajtok népszerűsítésére – próbáld őket sörrel is!
2018-06-05 | 07:57 MagazinA Magyarországon gyártott kézműves sajtok népszerűsítésére indult kampány a közelmúltban. A szervezők nem törték össze magukat, hogy valami blikkfangos elnevezést találjanak a kezdeményezésnek, így a neve „A magyar sajt jó” lett.
A franciáknál nincs többé szója steak
2018-04-26 | 07:32 HírekNem mondhatja a gyártó, hogy steak, hogyha nem húsból készült. Ez az új francia direktíva, és büntetnek ám keményen, ha valaki vega húspogácsát árul.
Nem Franciaországban készül a legjobb camembert
2018-03-25 | 07:47 HírekMeglepő eredmény született a World Championship Cheese Contest versenyen, ahol nem normandiai lett a legjobb camembert, hanem egy Franciaországtól nagyon távol eső farmon készítették a legfinomabbat.
A sajtok egyáltalán nem csak a borokkal párosíthatóak kiválóan
2018-02-14 | 07:25 MagazinA Reketye Sörfőzde és a Kinga Kamrája sajtműhely közös sör- és sajt kóstolót tartott a Jónásban, ahol bebizonyosodott, a sajtok nem csak a borokkal működnek nagyszerűen!
Figyelem, itt a szupersörös-sajtos perec!
2018-01-31 | 07:54 MagazinHát, valahogy így kell tutira menni! Itt egy olyan perec, amelynek nem csak a tölteléke szupersajtos és jócskán van benne sör is, hanem a tésztájába is löttyinthetsz a kedvenc itaslodból. Videó!
Ezeket a söröket válaszd a legjobb magyar sajtokhoz!
2017-06-23 | 07:28 HírekHárom magyar sajt is a világ legjobbjai közé került a Mondial du Fromage nevű, Franciaországban tartott, de nemzetközi sajtversenyen. Nézzük, mit szerezzünk be kísérőnek, ha kóstolóra kerül sor!
Ha már sörkorcsolya: kvarglis fagyit készítettek a csehek
2016-08-11 | 07:54 MagazinA híres cseh sörsajt, az eredeti Olmützi Kvargli felhasználásával készítettek Csehországban fagyit. Tény: szörnyű szaga van.
Búzasörhöz kecskesajt, IPA-hoz cheddar dukál
2016-04-02 | 07:03 MagazinA sör és a sajt természetes szövetségesek, még természetesebbek, mint a bor és a sajt. Az All About Beer Magazine szerkesztője segít a párosításban.