Címke: magyar élelmiszerkönyv

Mi köze egymáshoz a trappista sajtnak és a trappista sörnek?

2022-09-14 | 11:29 Magazin

Magyarországon kétségtelen, hogy a legnépszerűbb, legnagyobb mennyiségben értékesített sajt a trappista, amely egyes hírek szerint a teljes magyar sajtforgalom 70 százalékát adja. De van valami köze a trappista szerzetesekhez és azok söreihez?

Kaliforniában felülvizsgálják, mi nevezhető pontosan sörnek

2019-07-23 | 06:10 Hírek

Az, hogy mi a sör, nem tűnik komoly kérdésnek. Malátából készül, vízzel, élesztővel és van benne komló. Ennyi. De akkor miért van szükség arra, hogy Kaliforniában az egész definíciót felülvizsgálják? És mi a pálya itthon?