Címke: keserűség
Mindened az IPA? – akkor biztosan sötét a lelked
2017-08-24 | 07:36 HírekAz osztrák Universität Innsbruck azt mutatta ki, hogy azok, akik szeretik a keserű dolgokat, így a kévét feketén, a tonikot, vagy épp az IPA söröket, könnyen lehet, hogy rosszindulatúbbak.
Reformra szorul a keserűség mértékegysége?
2017-06-30 | 13:43 MagazinEgyre hangosabbak azok a sörfőzdék, amelyek minél gyorsabban hanyagolnák az IBU (international bitterness unit) értékek használatát. Szerintük semmi jelentősége nincs az IBU értéknek mondjuk egy kortárs IPA esetében.