Belgium a sörök egyik őshazája, de mik is azok az igazi apátsági sörök, a szerzetesek ihatnak-e sört böjt idején, mitől más a belga sör, és még számtalan kérdés, melyekre Katona Csaba sörtörténész adja meg a válaszokat

Sörtörténeti előadás-sorozat indul Rétságon, a Fűtőház Sörfőzde bemutató termében, az Óvóhelyen. Az Óvóhely egy 25-30 fő befogadó képességű pincehelység, mely a főzdelátogatásra érkező csoportok számára készült. Üzemlátogatás után, előzetes bejelentkezést követően vehető igénybe, de havonta egyszer Katona Csaba tart majd előadást a helyszínen.

Március 8-án adták át a dublini Alltech Craft Brews and Food Fair díjait Írországban, ahonnan ismét több magyar főzet tért haza éremmel.

Szombaton a Novohrad–Nógrád Geopark Eresztvényi Látogatóközpontban bemutatkozik a 4BIRTOK konzorcium, azaz a Fűtőház Sörfőzde, a Maszlik Családi Gazdaság, a Villányi Családi Gazdaság, a Bánki Pálinkaház és a Food Maffia. A program során a 4BIRTOK tagjainak ingyenes kóstolóval egybekötött bemutatkozására kerül sor (kézműves sörök, kézműves tejtermékek, vadhús készítmények, prémium pálinkák). A termékek a helyszínen természetesen meg […]

Január 23-án aranyérmes sörvacsora lesz a Sophie & Ben Bistro-ban.

Az eredetileg szezonnyitóra tervezett Serfőző eseményt a váratlan áprilisi február miatt kerek egy hónappal kellett eltolni, viszont így még több ideje volt a szervezőknek arra, hogy a lehető legizgalmasabb kiállítókat és söröket hozzák a Corvin negyedbe.

Magyarország összesen 23 díjat hozott el a Dublin Craft Beer sörversenyről – minden második magyar sör kapott valamilyen díjat, és a nagydíj is Budapestre került!

A Fűtőház Sörfőzde a Nógrád-megyei Rétságban működik. Csak minőségi német, belga, amerikai, osztrák alapanyagokkal dolgoznak. Vallják, hogy az első osztályú termékhez a minőségi alapanyagon, a precíz gyártási folyamaton túl idő is kell. Söreik érlelési ideje minimum 60 nap.

Sokszor hallani, hogy egy jó név, egy jópofa címke már-már fél siker. Nos, a Fűtőház Sörfőzde eléggé belenyúlt a tutiba az egyre többek által már jól ismert mozdonyos címkéivel. Elmentünk megnézni, hol készülnek Hava Istvánék sörei.